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把宿舍给我安排好了。就这样就开始了2014年上班的生活。
周末宴席有点忙,人手不够缘故吧,大家忙得丈二和尚摸不着头脑,上错了几个菜,买单的时候客人就闹投诉。于是我跑到厨房,叫厨师炒了两个小菜,给那客人打包。客人才买了单,妹说啥。中午下班的时候,经理把我叫到了办公室,问这是怎么回事?我说是因为小刘把邻桌的菜上错了。幸好我站在一旁听见,客人聊天说他孩子还没吃饭,于是我就叫厨房炒了两个小菜,叫他打包。经理最开始是表扬,最后批评我推卸责任。我很是疑惑,也没有还她话,装作很委屈的样子,回到宿舍午休。
这天店里来了一个新同事,名叫小娜,听经理说是她朋友介绍来的。娜娜每每晚上下班就跟着后厨的几个屌丝青年去蹦的,去酒吧和ktv鬼混。
有天酒楼来了一个大老板,在我们酒楼用餐,就觉得这姑娘长得不错,就给了几百元的小费给娜娜。几天里娜娜就无影踪了,经理打了电话也打通,问他的朋友,也没有打听到消息。听同事们谣言,娜娜被有钱的老板包养了,被经理开除了,各种各样的说法都有。在这天晚上下班,小刘同事告诉我,在下班的时候,茶楼门口的豪车里,她看见娜娜跟一个中年的男人在一起,然后我把这个事转告了经理。
几天过后,娜娜回来上班了,看上去她很不高兴的样子。后来才听说是这样的,她爸爸打电话训了她一顿。她才又回到这里上班的。
又是礼拜六,王姐家儿子结婚,在我们这儿,定了一场婚宴。同事们又忙得中午都没下班,经理把我们叫在一起,他买了一些零食给我们享用。直到晚上十点钟,客人刚走完。又来了几个客人,点了六七个菜的样子,吃了一个钟头左右还不走,然后我就想办法去催。 那客人很是豪爽,把我叫了一起喝酒。他跟我说我们这菜还不错,他下个礼拜天有一场夀宴,叫我帮他订二十桌,交了两千块钱的定金。买单的时候,他点好宴席的标单,就跟着他朋友一起走了。
我打电话把订餐的事告诉经理,她又来店里,我把钱给了他。第二天上班的时候,在全店员工面前,她表扬我,说我的营销能力不错,这个月奖金加一百,望以后一如既往。我在心里对自己说,丫的我定二十桌才一百奖金,经理也好意思啊!
午休时,爸爸打电话给我,说表弟也要跟我做餐饮,姨父说他几句,他就跟姨父闹心了,闹着结工资走人呢!
我问经理还要人不,经理说要啊!
星期二,表弟就过来上班了,人很勤快干事麻利,经理还说这小伙子不错不错。表弟睡我上床,他抽烟很是烦,烟灰总是抦在我床上,一次次跟他说,他就跟我翻脸,这人就是脾气不好,自尊心比较强,死要面子,受不得别人的指指点点,其他的还好。跟我虽然是这样,但过了今天明天又好了。
又是礼拜天的上午,二十桌的夀宴准备好了,主人家也早就到了,是那哥们儿家妈妈满花甲。二十桌根本坐不下,又加了五桌,经理高兴得龅牙露在嘴外,厨房忙得像热锅上的蚂蚁,团团转。厨师长亲自掌灶,凉菜房师傅也跑到上什蒸鱼去了,前厅也忙得百堪不是。幸好总结一次次投诉的教训,直到客人买完单,离开店没出差错,中午下班累得我前心贴后背啊。
和表弟回到宿舍,睡了两钟头,下午又继续上班,晚上零餐比较多,表弟工地上的底子起了作用,我是疲倦得想喊亲娘了。晚上回到宿舍澡没冲,我不知不觉就躺在床上睡着了,一觉睡到第二天大中午。休息一天,才恢复正常。