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七品、六品、五品……等等等等,你不要怀疑我的话,我说的每一个字,都能向火神发誓……”
小环眼泪决堤,赶紧把周正的手掌抱在怀里,打断道:“少爷,不要发誓,小环信你就是了。”
周正的手被小环不偏不倚抱在胸口,感受着那股少女胸口的盈满和柔软,顿时有点心猿意马。
小环看着周正的眼神意识到哪里不对,随后忽然想起问题出在哪里,只是‘呀’的叫出了声,立刻放开周正的手,面红耳赤的站在一旁,再也不敢看向周正。
“咦?”周正感到疑惑,他记得自己第一次见到小环的时候,小环曾说小周正不肯吃药的时候还要她如何来着。这话他是记住的,只不过当时想着别的事情,没有太过在意。可是刚刚小环的模样,看起来小周正之前似乎从来没有跟她有过什么亲密的接触。
那小周正曾经到底是要小环如何呢?
胡思乱想一通,周正是个初哥,还从没有经历过关系亲近的男女之间必然发生的那点事情。他也不太清楚这种情况如何应对,只是尴尬的气氛已然氤氲在两人之间,越来愈浓。周正实在是窘迫之下,忽然想起一事,于是开口道:“对了,还有交代你做的辣椒酱呢?”
“呀,还在锅里熬着呢!”小环一拍脑袋,蹦蹦跳跳的就转身出去了。
“这小姑娘,也真是……”
周正找不到什么合适的词来形容,只能摇头苦笑。他瞧着小环使剩下来的筷子,想了想,一丝笑意浮在嘴角。
因为扁肉和拌面做的失败,所以品级自然是上不了脍炙七品的水准。没有七品就没厨灵之气,对于周正来说吃了也是无用,所以周正只能挑着蒸饺和烧麦来吃。
用料用的最好,再加上周正的宗师级经验以及小环以至及炎境界的厨道水平,面前笼屉里的蒸饺比周正前世吃过的蒸饺只好不差。作为沙县小吃中的四大经典之一,因为蒸饺上面的褶子和形状很像初夏舒展开来的柳叶,大多数地方都叫它柳叶蒸饺。也有一些美食馔(zhuan)客调侃它一头瘦小一头肥大,形似传统的小老鼠,故又昵称“老鼠饺”。
这老鼠饺是小环拿着涟漪精心挑选的来自幽州的精白面粉,然后使用周正写在厨方上的做法,以炒拌法的和面手法,将面皮揉制的极是筋道。周正用筷子捅了捅,觉得小环确实天赋不错,面皮擀制透而不漏厚薄均匀。蒸饺的馅料小环用了豫州的黑毛猪去皮白条肉和里脊肉,同时也叫了新州本地的胡萝卜和葱花以及其他香料调制入味。
笼屉也是用的厨宝,可保证蒸饺的温度均衡,同时也有一定期限的保鲜作用。周正夹起一只蒸饺,见蒸饺的表皮上面有淡淡的白光流转,点点头确认是七品脍炙水准的厨方无疑。
“接下来就是吃了,多吃,天天吃,我就不信吃不出来厨灵之气。”周正看着眼前的蒸饺,刚想入口时,又扭脸看向门外,闻着那股熟悉的咸辣气味,咧嘴笑了笑:“没有辣椒酱的沙县小吃,是耍流氓的沙县小吃。”
然而还未等到辣椒酱摆在面前,周正忽而想起已经没了味觉,气骂道:“没有味觉,吃你娘的辣椒酱!”