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了番茄，能做不少好菜，还能做番茄酱。
在青霞镇那半年，她弄出了几种常用的酱，可惜没有番茄和辣椒，最受欢迎的几种酱没法做。
既然找到了番茄，应该也能找到辣椒吧？
江小棠在禹水城的菜市场里东逛西逛，像进了宝库一样。原来有些蔬菜不是这个世界没有，而是青霞镇没有。
逛了几天，江小棠有主意了。
她先让江诚帮着削了许多小竹签，一样一样地往家里买食材。
青菜、蘑菇、鸟蛋、肉串，腊肠，全部切成小块，用竹签串起来。还有各种面、粉。
然后，用花了好几天炖成的骨汤，和各色调料调配了一大锅汤料。
“这是做什么？”江少乐回来，闻着汤料直流口水。
“这叫麻辣烫。”江小棠说。
没有辣椒，她找了别的调料代替，味道不够辣。不过，汤很鲜，带着点微辣，对于吃不惯辣的人来说，这个味道正好。
“烫？难道这个是烫熟吃的？”江少乐有疑问。
江小棠笑道：“哥哥真聪明。”
江少乐不好意思地摸摸头。
“对了，哥哥这几天出去拜访先生的朋友，收获如何？”
这个问题，让江少乐叹了口气。
“怎么，不好吗？”江小棠关切地看着他。
江少乐说：“夫子的朋友们都还好，就是书院的事，他们说不容易进。禹水城的书院，都是要考核的，还要先测资质。”
青霞镇的书院，交得起束脩就能去念。有些学生，可能到最后才查出来没有灵根，像江少乐这样是幸运的。禹水城的书院在入学时要测资质，在第一关就淘汰了不少人。
“哥哥资质很好呀，不会挑不中的。”
江少乐摇摇头：“我是五品灵根，按理没问题，可对禹水城这边的书院来说，年纪太大了……”
这个，江小棠也没办法，禹水城是大城，跟青霞镇不一样。
她本来也担心自己会不会没有灵根，不过，江少乐说，看她吐纳的样子，资质应该不比他差，不会没有灵根。
“哥哥不必担心，你在青霞书院可是第一名呢，就算禹水城这边的书院都很厉害，不至于连你这个第一名都考不进去吧？”
“嗯。”江少乐憨憨地笑，“过些天，家里安定下来了，我就去书院试试。”
江诚和杨氏也都忙完了，江小棠把他们叫进来。
一家子挤在厨房的小桌子上，看着江小棠。
“大伯、伯母、哥哥，你们要吃什么，自己挑。”江小棠把一个个双掌大的小竹筐分给他们。
江诚和杨氏从来没见过这种吃法，都在发呆。
“想吃什么拿什么？”江少乐脑子活，马上反应过来。
“对。”江小棠又指了指大篮子里各种粉面，“光吃那些不饱，再挑一种面或粉。”
江少乐很快挑了几样菜肉，又拿了一把红薯粉，将小竹筐交给她：“妹妹，是这样吗？”
江小棠接过，把江少乐挑中的几样菜捡了捡，留下易熟的蔬菜，其他的倒到早就准备好的长柄篓子里，浸到锅中的汤料中。