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好了，让雪见送了过来，瑞雪大致的检查一下，除了上面十来张字迹略显青涩，其余的都一笔一画的正楷，很漂亮，下面的应该是张秀才的笔迹，上面这些略显青涩的笔迹，不是出自一人之手，应该是雪见和其余某些个孩子一起写的。
“好的，我收下了，雪见，你回去告诉先生，就说我谢谢他。”
“好的，俺会说的，俺先回去了姐姐。”
“恩。”瑞雪点点头，目送着雪见跑开。
有了张秀才这五十份合约书，便已经足够了，瑞雪回到房间后看着还在奋笔急书的乔紫，“娘，你慢点抄，秀才刚刚送来了五十份合约，已经够用了。”
“那我这些抄好的还有用吗？”乔紫闻言指着自己已经抄好的二十来份。
“当然有用，你要相信，有一天，我们会有更多的长工的，暂时用不到的，就先放好，以后总会用到的。”
“那我就慢慢的抄吧，反正也没事，当练字了。”乔紫闻言，重新执笔抄了起来。
“隔段时间记得休息一下，不着急的，你慢慢的抄，可别落得手疼脖子疼。”瑞雪心疼娘亲。
“娘知道了。”女儿的话让乔紫心里暖暖的。
在午饭前，李大带着的二十个人回来了，还把瑞雪要的竹子和大树都带了回来，数量只多不少，另一边，王大也带着大家把剩下的地全刨完了，看李氏几人午饭准备好了，瑞雪便让王大去地里把所有的人叫回来准备吃午饭，午饭过后再干活儿。
很快的，大家便都回来了，自觉的排队打饭，瑞雪家里可没这么多凳子和桌子给大家吃饭，幸好大家都不是那么在意这些的人，反正饭菜都在碗里，打了后都跑院子外面去，寻个阴凉的地方坐下，吃得很欢。
今天的菜除了大白菜炒肉，还有大家都好奇的毛血旺，爆炒鸡心鸡肝，爆炒猪肠，虽然在大盆里看着另外三样菜很不错的样子，但因为里面的东西，大家都下意识的不想要吃这些，排前面的个个都挑着大白菜炒肉，等到后面大白菜炒肉没有了，还没打到菜的只好选其中一样，因为瑞雪提供的伙食一直都算不错，因此打到毛血旺，爆炒内脏，爆炒猪肠的人，虽然心里有些不舒服，但也没多说什么，只是找了地方坐下，羡慕的看一眼别的吃得很香的人，然后咬牙吃一口自己碗里的菜，本来做好了心理准备会很难吃，谁知道竟然没有想象中的腥味臭味。
咦？这是怎么回事？
很多打到新菜的人在吃了第一口后都露出惊讶的表情，再夹一筷子菜放进嘴里，仔细的尝尝，不是错觉，真的没有大家自己弄的腥味臭味，青椒的香味还加上内脏们独特的口感，很好吃耶。
“兄弟，是不是很难吃，要不俺分你一点儿？”打到大白菜炒肉的某人看到坐自己旁边的人，忍不住同情，主动的提出分享。
“不用，这个好吃。”看一眼自己的工友，笑呵呵的吃了起来。
“好吃？给俺尝尝。”那工友好奇之下夹一筷子尝了尝，“恩，味道真的很好耶，俺没看错的话这是内脏吧，还有这个是猪肠吧，俺家以前也吃过这个，可难吃了，俺是宁愿饿肚子都不愿意吃的，这为啥这么好吃？”