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来回？每个监督者都被他累得要死。”
“另一个他来阴的，同一种菜，同样的价，偏偏要分从四五家去买，还故意到停车很远的档位去买，还要监督者在现场剔除老叶子，选去杂草等，说是为了大家，少花钱多买实惠。往往要早起早去一个小时，还要晚回来半个小时，使监督的人不仅在市场上折腾得够呛，回来报账都要多写几页，要费更多时间，还使其本职工作积压更多，市场上再累，回到岗位了还得拼命工作，使他们买一次烦一次，去一次累一天。”
“累是累，我仨都是农民，累得起，他们当官的，那是活该……”
买食材时有监督，回厂后又要经门卫财会和员工代表对照单据逐一过磅清收，每张收据和发票都要他们一一签字了才能报账，还有工会代表监厨等等。
看起来是层层把关，各种监管都很健全，实际上漏洞还是在。
全叔说：“像这样，现钱不经我们的手，报账不由我们插手，表面看我们才是那些中层干部的跟班，即使有好处也被他们得去了才是。”
“实际上却并非如此。他们只能得到一份标准的早餐和一瓶饮料。其实正如你说的，买谁家的东西，选来选去，还是由三位大厨们来定的，还是在有暗中关系的那几家买的。别的摊点上，只是买点零碎用品而已。每一家都一样，看似价格比市场价都要低点，那只是比零售价低，却比批发价要高。我们的回扣，就是来源于这中间的价差。”
“那些买主，不会去认每天都在换人的干部，只会认三位很固定的大厨的账。那些好处费，多是在买卖之后给我们三位的。当然，有没有给管理部分管饭堂的主管，我就不知道了。给的方式很多，反正不是当众给。至于数额多少，就是秘密了，是与卖主之间互动的微妙，就连我们三个大厨之间也不知道。我也不能对你说，就算私交再好，也得瞒着，嗬嗬，对不住啰，何乐。”
何乐很郁闷，很失落：“全叔，我还以为能从你这里淘点有实质性的情报哩。唉，想象很美好，就是得不到。”
“全叔，我也不要很多，你最少也得跟我举个例子吧，举个例子来看看‘大家的’钱怎么落进你们个人口袋的。”
“我也不指望很清楚细节了，也不指望看清你们的门道，给我看看门的样子好不好？别让我什么都不懂嘛，不然的话，听你说了一大堆，全部是口水。”
“门的样子？那也是门子呀？门子太多，可都是我们的绝活，随便漏个嘴，那都是关系着一好处大堆呀？何乐，你这是在难为我，知道么？”
“例子，只举例子，全叔。不要你十个八个，也不要五个三个，就一个好不好？全叔，何乐恳求了。”
“唉，这人呀，嘴巴上还真是有漏筛，小时漏饭，长大了漏话，人老了漏气。全叔我口风也算是紧的了，还是一样滴要漏话了！”
“全叔这是在拖延时间！”何乐再将一军。
“还在逼我！不过，还真得想想，要例子么，这个……”全叔一阵沉吟，“实在不太好举，说什么呢？这样吧，何乐，就跟你说个浅显的。不是瞧不起你，你是从来不会打这种主意的，就跟你老爹一个样，太复杂了你肯定懂不起。是不是？”
“那是，那是！”何乐赶紧承认。知道全叔马上有重点报料，那可是饭堂阴暗现象真正的核心情报，是真正有份量的东西。
何乐是学习过信息论的，已经对情报力有了初步的认识，真，准，独门，及时，适用性，这些方面，在在体现着情报的价值。情报力的高下，那是有着天上距离地下的巨大落差。
何乐集中心神，看全叔怎么说。
“就说夜宵的买菜金吧！”
“夜宵？能每个人一块钱的补助，用来买副食品，那么少，能捞多少？”
“瞧！想不到了吧？不明白了吧？这一笔开销，就是大多数人都忽略了的，公司甚至都不屑来监管。那个采买的时间，正是管理层下班放松的时间，都是把那笔钱按当晚宵夜的人数点，财会把钱领取出来，交给我们三位大厨就了事，由得我们独自驾着三轮摩托车去市场。”
何乐没有打岔，听全叔往下说：“何乐，你也不想想，那笔钱其实也不算小了，就我们厂来说，每天也有七八百，加上也得顺便给大夜班的二百多人买，合起来也过千的。要是你们王品这样的大厂，那就更可观。何乐，你想想，每晚千多块钱，交给我们三个厨子轮流去花，还非得要每天花完，，这是笔小钱么？独自一人去花，嘿嘿！”
没有谁跟着，独自去花销，内幕还少得了？