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老板娘笑了笑,也没正面回答肉铺老板的话,拿起一大块猪肉仔细看了看,提起来掂了掂分量,扔到案板上。
“要这块啊?好嘞!”肉铺老板一双密密缝小眼只盯着杨若兰看,看的她摸不着头脑。
怎么?我哪儿看起来不对劲吗?
忍不住低下头左右上下直审视到脚尖,除了衣袍长点宽松点,也没什么异常啊!以前女装的时候,这样的眼神她都习惯了,可现在自己都成这副模样了,总不会还有人觉得惊艳吧?
老板娘只顾着看秤,也没注意到杨若兰的举动。一路走过去,家禽猪牛羊肉都买了个齐全,又买了各类的蔬菜,两人提着都吃力的咬牙切齿。
“好了,这下都买齐了,若兰,你要是拿不动,就在这等着我,我把菜送回去再来接你。”老板娘说着一扭头,突然傻了眼。
这孩子原本满脸涂得锅炭,被汗浸的一点白一点黑,那模样真是太好笑了!
“若兰,你的脸……”
老板娘忍不住捂着肚子大笑起来。
回到酒肆后,杨若兰卷起衣袖卖力的清扫铺子,将铺子里里外外打扫的干干净净,还将门外的彩旗取下拿水洗了洗再挂上去,又将门口泼洒了些水。顿时,酒肆看起来比往常亮堂多了。
门外的大槐树枝干上,慕容琰不可思议的看着她麻利的干着粗活,时不时小小感叹一下。
哎,堂堂王妃给人当伙计卖苦力,传出去岂不叫人笑掉大牙。
看她累的娇喘连连,真是心疼。很想走过去一把将她抱起直接带回家扔到床上……
当然了,只是让她好好歇息,没别的想法。
一晃神的功夫,她钻进了铺子里面,然后任他把脖子伸的跟长颈鹿似得。她都没再出来。大约两柱香的功夫后,空气里突然弥漫着一股股浓烈的香味。
好香啊,也不知这店家做的什么菜,鸡鸭鹅。还是牛羊肉?总之那扑鼻的香味沁人心脾,连他这个从来不为美食所动的王爷都忍不住咽了咽口水。
“哎呀!真是想不到啊,若兰你还烧的一手好菜!这下我家那傻儿子可有福了……”
老板娘在一旁高兴的眉飞色舞,心里想着,便脱口说了出来。
锅里正煎炒的老鸭发出滋滋的油响,杨若兰没怎么听清老板娘说的话,扭头问了一句:“姨娘说什么?”
注意力便有放在了锅里的鸭子身上。
想不到自己这么聪明,只凭着小时候看家里大厨做菜的记忆便能如法炮制,将鸭子烧的这么香喷喷的。
要知道家里的大厨可是先帝特别赐给父亲大人的御厨,他可是会很多别人不知道的做菜诀窍呢!
“哦。没什么没什么,我是说,这样的做法,你是打哪学来的?”老板娘赶紧岔开话题,心里却想。灯会让人去给儿子带个信,让他今晚无论如何要回来一趟。不知道儿子看到若兰时,会是什么样的表情呢?一定会脸红到脖子,心里却乐开了花吧?
杨若兰一边翻炒鸭子,一边说道:“以前跟着家里大厨学得。”看看,一回头,就忘了自己先前编的瞎话了。
老板娘却不住摇头:“你家兄嫂真是狠毒啊。让你这样如花似玉的女孩子颠勺下厨,真是亏心!”
杨若兰暗暗吐了吐舌,心想差点说漏嘴了,要是被她知道自己乱编瞎话博人同情可不好。
看看鸭子两面金黄,煎炒的差不多了,便将准备好的调料汤汁全放进锅里。盖上锅盖。再去灶下添了几根一根大柴。
“好了,就等着焖到七成烂,就能出锅了。”她高兴的拍了拍手上的柴灰笑着说道。
老板娘有些诧异,七成烂?那能嚼的动吗?像她这种牙口不好的,岂不是吃起来很受罪?一不小心还能将一口牙全拔出来。那就惨了!
“若兰啊,你这将鸭子先过水,去除鸭子的血腥气,又用棉布吸去水份,以干煸让肉品更香浓,可七成烂,又是为何啊?万一年老的顾主来吃菜,咬不动岂不是浪费了一盘好食?”
杨若兰笑了笑,干脆搬来两张小凳,拉着老板娘坐下。
“来酒肆的吃客,大多数是青壮年的汉子,他们自然是偏向大块吃肉,大口喝酒的爽快,姨娘你想啊,一块香喷喷的鸭子,入口就化了,一点嚼劲都没有,和一块鸭子,咬下去很有韧劲,需撕扯一把才能进嘴,且还要猛的嚼上数十口,越嚼越香,那种滋味,才叫爽快呢... -->>
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