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肴吃着竟也如此香喷喷的。”
“这本就是不就菜肴的吃食,以后啊,这就是咱清风军的军粮,面条只要过油控干就不容易腐坏,油纸包裹着可以放一月有余,以后若是急行军可以边行军边吃饭,骑兵还可以在马背上填饱肚子,不是省了那埋锅造饭的功夫?先前就是女真这样的马背上的民族行军不过日行六十里已是极限,如今要是省了吃饭的功夫那不是可以事半功倍?”秦岳道。
这个时代没有汽车,行军打仗都是很不容易的事儿,大部队行起军来那就像是一条蜿蜒的长蛇,开动困难停也困难,还要耗费大量时间用来安营扎寨埋锅造饭,如何快的起来?尤其汉人的军队行军完全是靠一双铁脚板的,刨去造饭安营扎寨的时间,一日竟只能行个三四十里,这样的速度行军都困难,如何谈把握时机直捣黄龙?所以秦岳这才上杆子操心起了山寨的吃食。
“以后啊,咱这吃食就唤作方便面,可以干吃也可以开水一浇直接吃,做起来方便快当,昔日大秦军队以锅盔作为军粮,可那东西我吃过,放上几日又干又硬,蘸着水都难以下咽,士兵们填不好肚子,如何能打好仗?有了这吃食,咱清风军以后打仗可以骑在马背上吃,也可以走着吃岂不是快哉?省了埋锅造饭的功夫一天能多行军几十里,这样咱出其不意的把握也就更大了些了。”秦岳笑道。
嬛嬛脸上满满的感动,大当家过会高举抗金大旗为自己报仇,这就算是如火如荼的展开了?
匪妇们听不得大道理,一听就想睡觉,懵懵懂懂的这就低头开始忙活,大当家是文化人,什么都是一套套的,反正听了没错就是了,尝过这美味的方便面这就开始七手八脚的忙活,有的人磨面,有的人擀面,有的人过油,过好的油的面条按照大当家的吩咐挂在厨房的架子上控油。
这个时代还没有辣椒,想吃辣子只能吃茱萸,切好的茱萸和葱叶之类的调味品丢进烘干房,等这些东西烘干脱水之后倒上盐巴包好就成了大当家嘴里的调味包,到时候和油炸好的方便面放在一起就成了军士们一天的吃食。
机枪一响黄金万两,所谓兵者国之大事,自古都是如此,因为没有后世那样产量绝高的种子,这个时代的麦产量不高,平日里吃的就大多是粟子、谷子之类的,为了优先满足军粮的供应,秦岳下令把山寨的所有麦都做成这种方便面,麦的能量要高些,而且经过油炸也更加耐饥些,等以后再配些肉干什么的就是绝好的军粮,让士兵能吃好睡好是打胜仗的先决条件,没有吃食的军队迟早都会散,这个事儿秦岳不敢马虎。
秦岳吃过野猪肉,很硬,家养的肥猪因为好吃懒做所以身上白膘很多,油乎乎的吃起来很香,不过野猪大概是因为常年的运动吧,身上都是些瘦肉,所以咬起来很硬,瘦肉正好可以煮熟风干做成肉干,这东西耐饥,以后也可以派发给清风军当作军粮,秦岳打发那个李石头去找山里的薛长工也正是因为如此。
“大当家造这吃食真是为了以后的抗金大业?”嬛嬛虽算是女中豪杰,不过毕竟是女人,让她把这么美味的东西和军粮联系在一起还是不太容易。
“自古行军打仗多有饿肚子的,袁术的军队挖过河蚌吃,袁绍的军队采过桑葚吃,更有甚者粮草被断在军中驱赶老百姓当作菜人的,吃饭这个问题要是解决不好,军队如何能打胜仗?为夫过要为我那大姨子报仇,可这话出来容易,要做,就得一步一步的来了,光有新式武器不行,火绳枪不能当饭吃,这吃食的问题,一样要解决。”秦岳摸着嬛嬛泫然欲泣的脸蛋道。
“妾感激大当家……”
“好了,为夫过的话自然算数,岂能哄骗你?上次杀的十二个女真胡虏的首级已然硝好,你女真人能不找我报复?这事儿一准儿盖不住,相信山寨很快就会有女真人来攻。有了这东西咱的兄弟们可以边吃边打仗,等吃饱了女真人也死绝了,多利索?干活吃饭两不误。”秦岳破天荒的和嬛嬛开起了玩笑,由于压力很大,这段时间秦岳很少笑,猛不丁的一笑让人有些心酸。
有的人笑容称不上绝美,但有自己的独特风情,秦岳就是如此,起码在嬛嬛眼中是,一辈子都是。
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