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“不是吧,比咱们现在吃的还要好吃?”方淑婷张大了嘴巴,不敢置信地看着牛大力。对她来说,吃过的山珍海味数不胜数,但是像竹鼠肉这么美味的食物,却也难得吃到。现在听牛大力说,原味的竹鼠肉味道更胜一筹,这让她觉得自己之前的人生真是太遗憾了,竟然连这样的美味都没吃到过。
整整十公斤竹鼠肉,平均到每个人头上足有两公斤之多。可是,在众人一番风卷残云之后,竹鼠肉被消耗一空,连一块都没有留下来。
吃光了所有竹鼠肉之后,意犹未尽的李美琪舔了舔嘴唇,说道:“能够在白纪吃到这么美味的食物,这趟时光穿梭之旅我已经没有遗憾了。”
“是啊,我也是这样想的。”瓦妮莎连连点头道,“我在雇佣兵队伍中也算是老资格了,走过的地方也很多,这竹鼠肉真的是我吃过的最美味的肉食了,比起顶级的西班牙黑猪肉要好吃一百倍。”
牛大力抬头看了三女一眼,笑着说道:“你们呀,话不要说得这么早。也许在二十二世纪的时候,你们确实走过了世界各地,尝遍了顶级美食,但这里可是白纪,还有好多美食在等着我们呢。”
“啊,大力先生的意思是,白纪还有其他美味吗?”杜比腆着脸说道,“是不是恐龙蛋啊,我觉着恐龙蛋一定很好吃。等有机会,咱们一定要尝试一下。”
“嘿嘿,恐龙蛋什么的那可是太低级了。我敢说,其味道绝对好不到哪里去。”牛大力故作神秘地说道,“据说在古老的东方国度有一句关于美食的名言,我想你们可能没有听说过。”
听到牛大力的话,李美琪、方淑婷、方淑婷立刻来了精神,三女在现实生活中可是正儿八经的吃货,对于吃的问题还很少有难倒她们的呢。
“哼,我们三个对美食的研究都是很深的,我就不信还有什么名言是我们不知道的。”李美琪叉着腰,询问地看了看方淑婷和瓦妮莎,希望能从她们那里得到帮助。
“这个,中国我也去过很多次。那里地方太大了,各地的美食也太多了。你要我一下说出什么名言,还真想不出来。”瓦妮莎苦恼地摇了摇头。
“是中国的四大菜系吗?这个我是知道的,鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜嘛。”方淑婷歪着头说道。
看到牛大力摇头,瓦妮莎接口说道:“我在中国执行任务的时候听到的是八大菜系吧,再加上浙菜、闽菜、湘菜、徽菜?”
“好了,不为难你们了。”牛大力哈哈一笑道,“你们说的都没错,四大菜系和八大菜系的说法都对,不过这些只是历史悠久的汉族餐饮文化的一部分,而我要说的是中国的一种少数民族的饮食习惯。”
“香竹之清香,米饭之芬芳。这两句话说的就是云贵高原一带傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族、基诺族、景颇族等众多民族经常做的一种风味饭食——竹筒饭,想来你们是没有吃过的了。”牛大力微笑道。
“啊?竹筒做饭,竟然是什么美食吗?”方淑婷一脸惊讶地看着牛大力。
“没错,绝对是美食。”牛大力眼神迷离地说道,“我曾经有幸在云南吃过两次竹筒饭,和这竹鼠肉相比,也绝对是难分高下的。”
“反正这会也没什么事,大力你就给我们讲讲这竹筒饭吧。”李美琪被牛大力勾起了兴趣,睁大眼睛说道。
“竹筒饭,分为普通竹筒饭和香竹糯米饭两种。傣族喜欢吃香竹糯米饭,其他民族喜欢吃普通竹筒饭。这其中,香竹糯米饭名声更响,也更好吃。做竹筒饭,先准备好新鲜的香竹竹筒,然后把泡好的米装入竹筒内,加入适量的水,用鲜叶子把口塞紧,然后放在火上烧烤,至少烧上两个小时才算完工。”
“这个时候打开竹子,里面的糯米香就会散发出来,香味能飘出三里之外。”牛大力回忆道,“那一年,我在山区的的时候,向导带我上山,老远我就闻到了香竹糯米饭的香味,当时我就被震惊了,立刻拼命往山上赶。等到我赶到山上的时候,当地居民吃剩下的竹筒饭已经冷了。”
“可怜的大力先生,就是这样惨!”瓦妮莎在一旁局促地笑道。她其实去过中国好多次,不过像云贵高原这样人烟稀薄的地方,瓦妮莎倒是一直没机会过去。
“嘿嘿,可怜?那你可就弄错了!”牛大力一脸得意地笑了起来。