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bsp; 程维这段时间是吃足了苦头,每天进去收获都是狼狈不堪的出来。有了这本图册的帮忙,先不说能不能驾驭那些动物,起码不用再给它们欺负吧。
查看完庄园之后,程维这也是躺了下来,开始考虑店铺经营的问题。如果真想把烧腊店做好,那沿用庄园一系列的产物无疑是最好的办法。
烧腊最重要的就是食材和酱料,食材的问题倒是不大,只是品种比较少而已。但是酱料的取材就不太好,因为程维还没有满足开启种植园的条件。
这样的话,所需要的食材也只能在现实中购买,影响肯定是会有,不过目前也只能这样。
把这件事确定下来,接下来就是经营方向。普通的快餐模式绝对是不可能,所以只能走精品的路线。
这精品说白了就是贵价菜,可不比程维摆卖柴鸡蛋,爱买不买那种状态,毕竟每次摆卖他也就支出二十元摊位费而已,可以说完全没有负担。
但是开实体店的负担就重了,每个月下来的租金、水电以及后面的员工薪酬。他对庄园产物的品质有信心是一回事,好不好还得客人说了才算。如果连表现的机会都没有,那就注定胎死腹中。
就像你在美女面前吹擂自己某个能力特别强,但是对方压根没有让你验证的想法,谁又知道你讲的是真话还是海吹。
又是半小时过去,始终想不到有效的解决方法。程维只能把这件事撂在一旁,这不还有朱彪这个合伙人,到时候再一起头疼这个问题。
迷迷糊糊,程维就睡了过去。
“啊~~”程维打了个哈欠,没多久久睡了过去。
第二天,程维习惯性的早起,先是把柴鸡蛋拿到市场摆卖,然后顺路买些食材回来。
“洋葱、土豆、排骨、五花腩……”
单是为了请朱彪吃一顿饭,食材上就已经花去三百个大洋。不过比起在外面的饭馆就餐,这价格是真心不贵,顶多是自己贴上这手工费。
回到出租屋后,程维屁颠屁颠跑去找梁美兰拿天台的钥匙,因为家里没有专门的烤炉,所以他只能采用炭烧,肯定是不能在屋子里弄。
梁美兰依旧是昨天那种状态,程维也打消邀请她入餐的想法,眼下还不是安慰她的好时机。
“洋葱、蒜、姜、柠檬、酸梅……”
回到屋里,程维先是把酱料需要用到的材料分出来,至于其他的食材也是该洗的洗,该腌的腌。
“哆哆哆哆哆——”
接下来就是对各种食材的分尸工作,程维从来没想过切东西都能这么带感,菜刀在他手中仿佛活了过来,恐怕此刻就是让他闭上眼睛操作,这手起刀落的功夫也叫一个干净利落。
这两百点灵值果然没白花,《初级厨艺》居然是一体系的书籍,注重的并不只有油烹技巧,就连刀工、火候、镬功,甚至是荤素搭配等,反正厨师必备的职业技能都大大提升。
预算两个小时才能完成的工作,现在还不到半个小时就宣布收工。
时间很快到了傍晚,程维一身是汗的从天台走下来。
才刚坐下来喝了口水,门外就传来敲门声。
“咚!咚!咚…”
不用说肯定是朱彪那个死胖子,这家伙还真会挑时间,早不来晚不来的,这饭菜刚弄好就赶上了。
“死胖子,你还真会挑时间哈。嗯……”本来还打着哈哈的程维,也是略微停顿并皱了皱眉头,原因是朱彪还带了一个人过来。
“维子,你也别怪我多事,毕竟两兄弟又不是什么深仇大怨,大家就当粉笔字擦掉吧。”
朱彪带来的不是别人,而是之前聊到的李超贤。原本他和李超贤是很好的兄弟,只是因为他那个女朋友才终止了联系。
“维子,你不会还在生我气吧?”
李超贤不好意思的摸了摸后脑勺,因为之前的事情确实是他这里出的问题,以至于程维受到不明不白的屈辱。