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nbsp; “启禀圣上,看到议政院发布的榜文后,我们米家组织得力人手,进行了研究,发现要想做到榜文上的要求。不但要让粮食体积小,重量轻,还得搭配合理。以便减少运送船只的数量。的确不是一件简单的事情;;;”这位米老头,好像在君前奏对一般,说个没完。

    赵顼很耐心地听着,米老头虽然说得比较啰嗦,但是都说到了重要点。大宋要运送充当军粮的粮食十分原始,除了一些肉类做成了一坛坛的腌肉外,其它的无论是作为主食的大米面粉,还是蔬菜油盐等等,都没有经过任何加工,就直接送往军营中再处理。

    若是平时境内驻扎的时候,这么做倒也没有什么。直接送活物进军营,比起腌制的咸肉来说,无论是口感还是食物的安全性,都有一定的保证。但若是放在战时,特别是军队远征,那就显得十分不合适了。特别是盐,送到军中的食用盐还是没有经过加工的粗盐,要能下锅,还得另外熬制一遍,这就十分不方便了。毕竟处理这些食物,要费时间,而且运输过程也极为不便。

    这样的征战,就得时刻守住一条粮道,十分耗费军力和物力。不利于军队的调动和战术的应用。

    赵顼不住地点头,直到执政司马光接连咳嗽了两声,米老头才反应过来,他只是来参加评选,而不是在家里教育子孙。一个草民这样和皇帝说话,还是在正式场合,是十分冒犯龙颜的。于是急忙改口说道:“圣上,草民的商铺做的是一种名为千层饼的食品。”

    米老头说到这里,很快就有一个小厮,站起身来,端着一个盒子送到米老头跟前。米老头打开盒子,李向安本想接过来转交给赵顼,没有想到米老头又一把抱住了盒子。

    赵顼笑了笑,站起身,亲自从米老头手中接过了盒子。打开一看,里面放着的是一个长方形的油纸包,盒子底下还有一包干燥剂。赵顼把油纸揭开,毫无顾忌地闻了闻,这个动作让李向安很紧张。万一赵顼有什么事情,他极有可能第一时间击杀米老头。

    赵顼不相信有人这样害他,闻了一下后,发现好像有集中味道混和在一起,最明显的就是带着一股辣味。心里猜测可能放了胡椒粉。伸手拿出来,以为这就是后世的千层饼一般,没有想到这么一小块的千层饼,比起一个同等体积的铁块还要重。这让赵顼大吃一惊。

    “米老,这饼主要是由何物做成,该怎么食用,味道如何?怎么会这么重?”赵顼没有敢亲自尝尝味道,毕竟赵顼还自问没有吃铁块的牙口。

    “启禀圣上,千层饼主要是用面粉和鱼粉,按一定的比例混合而成,另外还添加了一定的干菜盐和茶粉,加水混合后压实,然后烘干后烤制而成,可以说搭配十分合理,吃的时候只要切下一小块,然后放在开水中煮,就足够一个成年人饱饱的吃上一顿了,这样一整块的千层饼,足够一个人吃上三天,至于味道,其实还算不错,刚开始可能会感觉有点怪,但吃几次也就习惯了。”米老头说道。

    赵顼点了点头,便立刻让人拿来开水,拔出匕首切下了一下块,放在碗里。很快,一小块的千层饼便变成了一碗满满的米粥一般的东西。赵顼本来想要自己尝尝,但被李向安接了过去喝了一口。

    “嗯。圣上。味道还算好。”李向安摸了摸嘴,说道。

    赵顼点了点头,司马光便立刻让人记录了下来。随即将第二个商人叫了上来。

    “圣上,草民做的军粮是罐头,罐头里主要也是由面粉做成,面粉里添加了不少的蔬菜和肉类,加水混合后用鱼油炸,然后在罐头中压实,一瓶就足够一个成年汉子吃饱,而且味道也十分不错……”

    第二个中年商人一上来,立刻急不可耐地介绍起了自己的产品。接着便是第三个,第四个;;;;“圣上。草民做的是拌粉。主要是由米粉做成,开水泡开后,捞出,和咸菜搅拌便可以吃了。”一名商人介绍道。

    这几十个商人之中,开发的军粮能通过初选,自然都有自己的优点,比如那个米老头,那个千层饼就很不错,有后世压缩饼干的雏形,营养也十分丰富。第二个罐头,和第六个米粉,都不错,罐头热量高,米粉和后世的方便面差不多。

    其它人做东西也都是这三种形式,要么是和千层饼一样,都是将各种食材烘干混合,或干吃或用开水烫,要么就是做成罐头,区别只是材料的选取,以及成品的形式味道有差别罢了。

    正在赵顼为军粮的运输问题忙碌时,政事堂正在考虑军机内阁成员的人选。毕竟政事堂远在大宋,不可能遥控指挥远在万里之外的军队,而四十万大军八十万百姓不可能由一两个人负责指挥,也不可能完全交给赵顼。赵顼太年轻,直到现在,也没有指挥过一场大规模的战役。重要的是,占领印度地区后,怎么管理的问题,政事堂还在商讨方案。

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