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来往中国和俄罗斯的交通方式有很多，固然乘坐飞机的时间最短，也最便利，选择乘坐火车的人还是不在少数。虽然乘坐的时间较长，但沿途可以领略美丽的风景，循序渐进的感受别样的异国风情，受到很多行程宽松的旅客青睐。
代表中国火车客运整整一个时代/的绿皮车，是中俄陆上客运的主力军，k19国际列车从北京出发，通过东三省到达俄罗斯，途径天津、唐山、山海关、沈阳、四平、长春等国内重镇，到达国内最后一站——满洲里后进行车轮，车架的更换与通关签证。
列车过了沈阳，窗外开始渐渐放亮，蜿蜒穿梭在延绵不绝，白雪皑皑的山峰中，与秋季窗外五彩缤纷的秋色不同，此时一眼望去，白茫茫的山峰连成一片，高大的树木上挂满了松软的积雪，零星出现的农房在车窗中快速向后方闪过。这些虽然也是难得一见的雪景，但多少还是让车里的乘客略感失望。
18车厢位于列车尾部，与其它车厢相同，内部被分成了若干小隔间，每个隔间有两张卧床，窗前有一张小桌和一个座椅。坐在18车厢第5隔间内的张海东是一个脸型方正，身材高大的退伍军人，退伍后一直在天津做皮草生意，每年秋初都要亲自去俄罗斯进一些皮草，往年的生意平平，谁知今年冬天整个北方都遇到了极寒天气，更有报道说今年的寒冷天气要较往年多持续一个月的时间，这使得皮草市场变得异常火爆。他决定趁刚入冬，再去俄罗斯进一批抢手的皮草，争取过个丰收年。
但此时的张海东却高兴不起来，肚子已经饿的咕咕叫，却还不见有贩卖小吃的过来叫卖。他躺在上铺，摸着肚皮抱怨着“都说k19的服务不错，可这次他娘的是怎么了，连个吃的都送不过来。我的肚子从昨晚开始就叫个不停，要是再看不到吃的，哼，我估计我到不了你们老毛子的地盘儿就歇菜了。”
坐在张海东对面的是一个高鼻子，棕头发的俄罗斯英俊少年，年纪十八九岁相仿。正在欣赏着窗外的景色听到上铺的话，便转过头来笑着说“张大哥，你都已经叫了一路了，可我让你吃我带的东西你又不吃。要么我帮你去餐车买点吃的？”
张海东慢慢从床上坐起来，冲着少年摆了摆手“不用了，那些玩意儿我不爱吃……我说小萨啊……”
“我叫萨沙……”
“嗨，不管什么沙吧，你不是说你在北京读了两年书了吗？我看你中国话说的倒是挺地道，没想到你饮食习惯也随俺们汉人了？你瞧瞧你带的那些吃的，油饼，麻花……竟然还有烤鸭……你们老毛子喜欢吃这么腻的东西啊。”
“嘿嘿，怎么说也是北京的特产嘛，带给爸爸妈妈吃的。”
“那俺就更不能吃了。小萨啊，你应该知道你们俄罗斯的一种食物吧，一种饼，就像中国的馅饼，有甜有咸很多种口味……我上次吃的是一种像猪肝一样的，非常好吃。”
“……你说的是不是欧拉季益，我们的一种传统美食。有的是猪肝，牛肝，还有节瓜，苹果等很多种味道的。”
“对对，就是叫这个，挺奇怪的名字。”
“你是在等着列车员卖欧拉季益?”
“上次我就在这趟车上吃到的，真是好吃。这次是怎么了，一次也没过来卖过。唉，我老张怎么想吃这么一口都吃不上啊。”
“原来是这样... -->>
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