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    第四十一章 谋求高升(二)

    敲门声响起来,菜又送来了。

    这次是一盆清炖鸽子汤。

    马校长偷眼看了一眼毛主任,再看看鸽子汤,心中便有了计较。于是他提高声音,说道:“毛主任,下面咱们就来个别具一格的行酒令,怎样?”

    毛主任没有明白他的意思,问道:“别具一格怎样讲?”

    “就是后边的每道菜上来,大家要说出它的材料和特点,还得来几句与这道菜或菜中主料有关的诗句,当然诗句可以是现成的,也可以是自己的,怎么样?”马校长低眉顺眼,声音洋洋盈耳。

    毛主任抚掌大笑,夸道:“还是高老弟有主见,这个主意妙得紧!”

    马校长说道:“既然您没有意见,咱现在就开始吧!这第一位,主任您可得当仁不让啊!”

    “当然!当然!”毛主任笑道。

    毛主任仔细地看了看面前的那盆清炖鸽子汤,再用汤勺舀了一勺汤放到嘴里,闭上眼,慢咂细品。马校长和苟斌眼睁得溜圆,一起向他望去,等待着毛主任的结果。

    不一会,毛主任就面带笑颜,睁开了眼睛,只听他娓娓而谈:“这道清炖鸽子汤,其用料有鸽子、香菇、木耳、山药、红枣、枸杞、姜、葱、料酒等,其味道鲜美,营养价值丰富,当属汤类菜中的上品了;具有补脾养肺,固肾益精的功效。你们说对不对啊?”

    苟斌虽然喜欢饮酒佳肴,但是要他说出其中的妙处来,那简直就是逼老水牛上树。听到 毛主任相问,他尴尬地说道:“我对这可是擀面杖吹火,一窍不通啦!”

    看着毛主任自信自傲的神情,马校长哈哈地笑道:“主任真是博闻强识,饱读诗书啊!佩服!佩服!既然这道菜这么好,那我们就先来大快朵颐吧!然后主任再诵读诗歌,好不好?”马校长很谦卑都地望着毛主任,征询他的意见。

    “我看还是我先诵读诗歌,然后我们来个一鼓作气,怎么样?”

    “好!我赞成!”马校长笑对。

    “我也赞成!”苟斌附和。

    毛主任想了想,随口吟诵出唐代徐夤的《白鸽》一诗,诗云:

    举翼凌空碧,

    依人到大邦。

    粉翎栖画阁,

    雪影拂琼窗。

    振鹭堪为侣,

    鸣鸠好作双。

    狎鸥归未得,

    睹尔忆晴江。

    声音已毕,马校长应声而赞道:“主任音质醇厚,音色优美,琅琅上口,悦耳动听,意随心动,情由心生,感人肺腑!主任的诵读可不这美味鸽子汤好得不知道有多少倍呢!好好!欣赏啦!”

    苟斌听到马校长不住声地赞美,自己也想表现一番,等到马校长说完,他也夸道:“好,真的好,就是好!比我强!”

    毛主任笑而不答,马校长笑道:“岂止是比你强,简直是云泥之别!”

    苟斌不懂,看看这个,望望那个,只好嘿嘿地笑起来。于是室内充满了快活的空气。

    大家饱餐了鸽子汤。

    轮到马校长了。看着桌上的一盆清蒸甲鱼,马校长也学着毛主任的样子,用筷子轻轻地夹了一点点,放到嘴里,再舀一汤勺汤到进口里,闭睛细尝,缓缓睁开眼睛,说道:“我只是知其形却不能名其神,甘拜下风!其奥妙之处,还得请主任老哥指教啦!”说完,他自罚一杯酒,放下了酒杯,满脸期待地看着毛主任。

    毛主任也不推辞,再次闭目,再次细嚼慢咽,再次睁开慧眼,说道:“其主料该是甲鱼、猪脊骨;配料有当归... -->>

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