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样,这是俺当初的想法的落实。但是,也有不赞成这样搞的,一人难满足众人心,能够做到让大部分人满意,俺也就感到特别知足了。
座在这里吃饭,大家还在讨论那件事情,然而,俺的心却回到了食堂开张的那天,一幕幕的场景在俺眼前闪显。
就在职工食堂典礼上,俺站在椅子上给大家进行了发言,俺讲了为什么要采用自助餐这种形式,说是这种方式来自西方社会的泊来品,说是现代文明用餐的需要,也是为了提高大家的生活水平,是为了让弟兄们跟上俺吃好喝好,满足大家个人用餐的需求。怎样才能吃好喝好?采用自助餐是最好的办法,谁愿意吃什么?谁愿意吃多少?自己的脑袋由他们自己决定,自己的事情由他们自己说了算。
对于这种新鲜事物,大家也都是在摸着石头过河,好不好只有体会了他们才能知道,不过,在俺强烈的推销下,他们只有接受的份而没有还价的份。
为了增加职工的营养,规定每天必须有二种水果,二种饮料,水果和饮料就放在餐桌的旁边,为的是要满足个人需要,俺感觉到那才是俺对职工的最大福利呢。
所有俺提出的问题,舅舅都一一应诺了。
那天,大家接触这个新玩意很是好奇的,一个个跟着俺转着圈子,把菜放在自己的食盘上,然后找一个地方座下来吃饭,没有吃饱饭的再加第二次的饭,真是让大家新鲜极了,就像见到什么新鲜事物一样。
对于出现的浪费问题,俺说道:“俺从小就受过苦罪,深知吃饭是一种享受,如果能够吃上大米白面,那可真是算过了个大年。不过,现在的生活的温饱问题解决了,大米白面也不算什么问题。不过,俺提倡节俭,反对浪费。”
对于俺提出的浪费问题,大家也是有同样的说法的,大家都是穷苦人出身的,都懂得粮食的珍贵,他们跟在俺的后面,一致同意俺的说法,并没有什么意见。
当俺走到中间墙面上的时候,那里有一块空白处,俺说道:“小时候经常背诵一首诗叫《锄禾》:‘锄禾日当午,汗滴禾下土。谁念盘中餐,粒粒皆辛苦。’现在读起来还特别的亲切。舅舅,你把这块地方,把这首诗写出来,挂在这个地方,既有一种文化,还有一种教育意义,是不是不错啊?”
大家都说,这个地方也应该挂一块,那个地方也要丰满起来,就这样,大家集思广益,这个饭店的装饰就赋予了一定的内含。
俺当过农民受过苦,俺知道粮食粒粒皆辛苦,俺还知道一首诗叫《悯农》:‘春种一粒粟,秋收万颗子。四海无闲田,农夫犹饿死。’不当农民不理解这些词句,只有你亲身其中,并且在阳光的暴晒中体验过了,你才能知道什么是农民,也才能知道农民的伟大在那里。所以,俺规定了吃饭的几点意见,就包括吃饭要节俭,营养要合理,不是最好的就是好的,而是营养均衡的才是好东西,这里边的良苦用心是非常明确的。
人为什么会生病?就是因为身体吸引的元素不平衡,那一方面不平衡必然要导致生病,所以,对于这一点问题,俺定的制度是特别严格,就是从人体健康为出发点来的。如果谁要是有违反了,那可是有处罚在先的。
大家听了俺讲的话之后,热烈的拍起了自己的手掌,感到是特别的亲切,都说俺说的话在理,是个实在理,真正是为大家办事的人,是大家信得过的人。
俺的餐饮文化很丰富,吃不言,食不语,不劝酒,讲次序。所以,你看看俺的食堂,有秩序,讲文明,讲礼让,有人气……俺订这些也有俺的道理,古人为什么要这样做?并不是没有道理才这样的,而是因为有道理,才让人们去遵守的。