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傅薇仙才走至后园,因心内早知厨房里闹得那一出风波,急欲看傅月明的笑话,探着脑袋向席上望去。却见那锦屏之间,安放着两桌席面,其上银匙玉箸,碗盘齐整,共摆着五荤五素八个冷盘,倒不见什么异处。她心中微微奇怪,随即又转念道:想来家中今晨亦有采买,冷盘能凑得上来也不算稀奇,倒看后面如何。当下,也不言语,只立在众人群中。
当下这一众妇人便推陈杏娘坐首席,陈杏娘执意不肯,因其内有宋提刑的娘子,便推她身份高,拉她坐首席。众人你推我让,倒在园里空自站了许久,还是郑三娘说道:“依我说,傅家娘子今日你是主家,你就坐了首席罢,也别让了。你坐了,大伙也好坐的。”
众人皆齐声道:“郑家姐姐见得有理!”那陈杏娘才向众人告了个罪,在首席坐了。旁余人等方才按着家世出身,年纪长幼依次落座,傅月明与傅薇仙敬陪末席。陈氏带着陈秋华坐了另一桌,暗地里是要替陈杏娘招呼的意思。
傅家宅里几个大丫头,诸如桃红、绿柳、夏荷、冬梅、蕙兰、香云等,都艳妆打扮,上席来执壶斟酒。少顷,众人跟前的金雕菊花酒钟皆琼浆满泛,陈杏娘道了声开席,众人便一齐举杯,饮酒吃菜。那唱曲儿的李大姐也上了来,穿着艳色衣裳,描眉画眼儿的,坐在下首的一方豆青瓷凉墩儿上,抱着琵琶,弹奏歌唱。
目下正是春暖花开的时节,园中花攒锦簇,芳菲满眼,香风过处,乱红纷飞,管弦声乐,环绕不绝,当此佳境,真正是酒不醉人人自醉。
席上觥筹交错,言笑晏晏,正在欢乐畅饮之际,厨房就端了热菜上来,陈杏娘不免起来敬了一轮酒。才坐了下来,定睛一看,顿时目瞪口呆,这席上热菜,琳琅满目,色|色俱美,异香扑鼻,却并非自己早先定下的菜目,且竟有一半不识得。再看旁人,也是满脸奇异。
那郑三娘子快言快语,向着陈杏娘就笑问道:“敢问大娘子,这些菜肴都是个什么名目?样子倒真是好看,就是我们没见识,还请大娘子说与我们听,好让我们也开开眼界。”众人闻说,皆停了筷子,目光齐齐的打在陈杏娘脸上。陈杏娘尚且不知出了何事,无以应答。
那傅薇仙在旁看着,心里暗暗冷笑,思忖道:你倒从何处弄来这些稀奇古怪的东西,混充场面。我瞧你如何收场!在这些娘子跟前让太太失了颜面,就是太太的亲生女儿,太太也是要恼你的。更不要说你干坏了事,老爷也不会再许你插手家事了!又见陈杏娘窘了,便张口说道:“这席上的新鲜菜肴,都是姐姐弄来的,太太并不知道。”
众人一闻此语,更觉新奇有趣,那郑三娘立时便笑道:“原来大娘子府上已是大姑娘当家。看不出来,月姑娘小小的年纪,已能执掌家务了。”陈杏娘讪讪一笑,亦不知如何作答,索性也瞧着自家女儿。
傅月明起身,向众人报以一笑,开口说道:“诸位娘子在上,且听小女子道来。原本家中也是备办了寻常菜肴,只是我想着,如今春光大好,咱们又在园子里赏花吃酒,再用平常菜色,未免落了俗套。众位娘子又皆是风雅人物,岂能甘于流俗?于是我便特特的吩咐厨房,采摘了园里正在盛开的鲜花,烹煮菜肴,请诸位尝试尝试。”
她这话说得极是入耳动听,一席话便将在座的妇人捧做神仙人物。众妇人听得这样一番恭维话,岂有不欢心的道理。且喜爱鲜花,乃女子天性,众人闻听傅月明言说这一席菜肴俱是由鲜花烹制而成,不免食指大动,兴致盎然。
但见傅月明将那柔荑一般的葱白小手一伸,指向当中一盘菜肴,讲道:“这是酥炸玉兰,是采了上好的玉兰花片,裹了蛋浆,下油炸制而成,极是酥脆可口,众位不妨试试。”说毕,又向指着旁边一冰盘盛着的菜蔬,说道:“这是川烫紫藤,是取了开到好处的紫藤花穗,拿开水烫了,浇上麻油拌出来的。此物多子,我让厨房烧这道菜上来,乃有祝各位多子多福之意。”
她一连解说了七八道菜,诸如什么茉莉鸡脯、肉汁烩牡丹、百花蒸蛋羹等,俱是色香俱佳,寓意吉祥,如此这般,不胜枚举。
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