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个比较有争议的东西，黎语怕客人买了又不爱吃，影响口碑，便让大家先等一下，她切一些样品让大家尝尝。
“你这姑娘真舍得。”昨天买过猪心的客人说：“这东西随便切切都好几文了。”
“不碍事，大家若是觉得好吃，多买些就是，也算照顾我的生意了。”黎语笑道。
黎语切了二十来块，放到新的油纸上，让大家拿着吃。此外又切了些其他的肉。
昨天来过摊子、且认识周老三的胡老板率先捏起一块放到嘴里。
其他人怕昨天那样的事再出现，也不等胡老板说感想，各自捏了吃下。
片刻后，韩小梅站在摊子前，大声管理秩序，“大家别挤，都有，都能买到。”
*
黎语今天准备的肉量差不多是昨天的五倍，但不到一个时辰，摊子上就还剩几个虎皮青椒。
后来的年轻人看到没有卤味，有些失望，但又不想就这么走了，便指着案板上的虎皮青椒问：“这个多少钱一斤？”
“九文钱一斤。”
那人想了想，道：“都给我装起来吧。”
黎语哎一声，把青椒包好称了递给他。
那人闻闻气味，感觉还行，满意地提着东西走远。
黎语原地休息了会儿，开始收拾东西准备走人。
旁边卖烧饼的想起要跟她套近乎的事，忙包了三个烧饼递过去，“姑娘，我的烧饼也是一绝，你拿回家尝尝。”
黎语接过来，低头找钱。
“别给钱。”卖烧饼的连忙制止，“我请你吃。”
黎语稍稍一想就明白了他的意图，笑着道谢，接着请他明天继续帮忙占位。
“你放心。”他就是早起半个时辰，也会帮她把位置占了。
*
黎语推着车跟韩小梅一起去买肉。路过王老太的摊子，又定了土豆和青椒。
刚才来的路上，王老太看到黎语的摊子人挤人的盛况了，这会儿还处于震惊中。
“修文家的，你以前跟人学过做菜？”
“学过一段时间，都是自己瞎琢磨。”黎语说话半真半假。
王老太心道瞎琢磨都这么厉害，要是认真琢磨，岂不是要在镇上开个酒楼。
她羡慕地不得了，却不嫉妒，自己没做菜手艺，那是自己没本事。不过黎语生意好对自己而言是好事，她卖的卤菜基本都是从自己家买的，连带着她也挣钱了。
王老太此刻看着黎语就像看一个金娃娃，热情道：“你说的我都记下了，等中午我给你送过去，放心，我给你找最新鲜最好吃的菜。”
黎语应下。
*
家里的调料不多，黎语打算再买一些。不过她想了想，去了好几家店，每家买一些，除了卤肉用的香料外，多买了其他十几种。
“二嫂，有的香料用不上为什么要买？”回去的路上，韩小梅好奇地问。
黎语道：“我们生意好，指不定有人也想跟着弄，届时就会找我们用什么料卤肉，我分几家买，买些不用的，可以迷惑这些人。”
韩小梅懂了。
二嫂真厉害，如果是她，估计她就在一家买完了。
接下来的半个月，黎语早上出摊，下午和晚上洗肉卤肉，日子过得极度充实。
为了节省卤肉时间和卤更多的肉，她还买了一口新锅，厨房有两个灶口，新锅刚好能放到稍大的那个灶口上。
准备的多了，肉自然卖的也多了，渐渐的，黎语一天能挣到一两银子。
这天，黎语刚到镇门口，就见卖烧饼的慌慌张张赶了过来，“有人在我对面也摆了个卤肉摊子。”