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……我也聪明……还有我……”
几个六七岁的小药童争先恐后的展示着自己的特长……
“好了好了,听完荔枝这章,就去院里认草药去吧……”
“荔枝干50克、海藻、海带各15克,黄酒适量加水 煎,每日一剂,可治颈淋巴结核;
荔枝干果5个、淮 山药15克、莲子10克、大枣10枚,水煎或煮粥 食用,治脾虚泄泻;
荔枝干10枚、大枣10枚,加 水同煎,每日服1~2次,治贫血和产后血亏虚弱症;
姬仲讲着讲着就讲到了药膳,再说个食疗 方名叫“鸭袋五果”,
荔枝35粒、龙眼30粒、莲子30粒、葡萄80粒、 大枣30粒,中等大鸭一只(不要太肥)、酒、盐、葱 、姜、味素、清汤各适量。
“制法要记住:先将净毛后的鸭从 颈部开一小口,掏净内脏,放开水锅中汆一下取出, 再用凉水冲净,然后把上述五果及配料、清汤一碗倒 进鸭腔内,并用细绳把鸭颈部开口扎紧,用瓷钵盛托, 上笼加盖蒸煮1~2小时,到鸭肉软烂为度。
姬仲夸张的咽了一口唾液,又揉着肚子,
“”既美味又能养血益智、安神补 肾、延年益寿,实为果品疗方的一绝呀!”
“好了好了,都出去玩吧,再不走姬药圣也把你们炖炖,当药膳吃了……”
听闻沐老太爷的一番话,一帮小孩笑得前仰后合,蹦跳的涌出了正厅,各自捡识草药去了……
姬仲也顺势惊吓了几个跑得慢的小药童,又是一阵欢笑……
“沐老头,你这豪宅真是舒坦,以后就把你那偏房留给我,只要你不赶我走,我就经常来住几天……”
“你是想蹭我家的药膳吧,都一把年纪了,还不知道你……”
“你个老沐头,我把毕生偏方都教给槿瑶了,吃你两顿饭还心疼啦?那我找槿瑶评评理去……”
姬仲早就闻到了鸭子的味道,正好借着沐修的话头,溜去厨房先下手为强……
“慢着,坐下,我都吩咐完了,中午都是你爱吃的,等着就行了……”
“哈哈哈,我就说嘛,这么香一定是做鸭子了,还有什么?”
姬仲终于得逞偏出了食谱,听得肚中的馋虫又蠢蠢欲动了……
“沐苁应该是按照食谱选的食材,今天是初八中午八宝饭,天冬炖老鸭,益寿鸽蛋汤,当归生姜羊肉汤,姜汁拌豆腐,陈皮山药粥丝,丹参烤里脊……”
“啊呀,别说了,就这我真受不了,我走了,你自己坐着吧……”
姬仲起身就要出门,沐修惊呼,
“姬老,这些菜不合口味吗?”
“这味都飘进来了,我是实在忍不住了,先去厨房守着,挨个都想尝一碗,再回来……”
正厅中,沐修欲笑还羞,无奈的摇了摇头“这姬老头,上辈子一定是个……馋鬼!”