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的猪大肠,味道总不对,天天被嫌弃,还是英子手艺好。”

    肖氏与有荣焉,说:“那是,我家英子啊,这手艺那是没话说。”

    来喜捂着鼻子嫌弃道:“哪有送人猪大肠的?”

    徐春花面色尴尬,猪大肠在别人眼里是贱物,确实没有人吃,罗颖做了卤大肠后才渐渐有人吃,刘一帆立刻说:“那是你没有吃过我娘子烧得猪大肠。”

    村长也说:“英子烧得猪大肠可是馋坏了不少人的。”

    罗颖这时候说:“东西没有贵贱,只要厨子手艺好,都能化腐朽为神奇,一会儿我就做个猪大肠给你们尝尝。”

    来喜一脸嫌弃:“……”

    王掌柜虽然嫌弃,不过见大家都说好,心里倒也产生几分好奇。

    刘一帆说:“徐大娘,让顺发伯给我们多留点猪板油。”

    罗颖想到了些什么,立刻道:“对了,徐大娘,猪肠让顺发伯费心,给我多搞点来,有多少要多少,洗干净的我给十文一副。”

    徐春花这会子更高兴了,连连点头,今年他们家可是跟着挣了不老少。

    “有多少要多少”,王掌柜听到这个话,皱起了眉头,结合罗颖给如意酒楼带去的那些东西,直觉告诉他,罗颖要这么多肠子,肯定别有用处。

    他问:“刘夫人,你是又要做啥东西?”

    罗颖闻言愣了下,不得不说这人还挺聪明的,她笑了笑说:“我打算做香肠,还有猪血丸子。”

    “香肠?”王掌柜激动了,“肠子臭烘烘的,你怎么做成香肠?还有猪血丸子是啥?猪血还能做成丸子?”

    罗颖还没得来及回答,王掌柜立刻说:“这两样东西,我全要了,我买断!多少钱?你开价!”

    肖家人目瞪口呆!

    李家人目瞪口呆!

    村长目瞪口呆!

    他们共同的心声是:罗颖可真是个宝啊!

    罗颖极其平淡的说:“东西还没有做出来,王掌柜您急啥?这玩意儿也不是每个人都喜欢的。”

    香肠比较普遍,但是猪血丸子就不是了,猪血丸子是邵阳的独有的一道烟熏产品,都是腊月才做,主要配料是辣椒粉、猪血、盐、还有肥瘦相间的猪肉以及豆腐,不过这东西有很多外省人吃不惯。

    “一会儿咱们还是先试试豆豉,中午我给您做道爆炒肥肠尝尝,村长爷爷,今儿中午在我家吃吧!”罗颖热情的邀请道。

    “算了算了,下回吧!”村长摆摆手,他一把年纪了不是个不识趣的,人家有客人要谈生意,外人哪能在呢?

    村长一走,肖家人李家人也陆陆续续走了。

    刘一帆陪着王掌柜坐在堂屋,罗颖烧了炭盆放在堂屋桌子下,给他们取暖,弄好这一切之后,罗颖才开始侍弄午饭。

    徐春花送来的大肠只是洗掉了猪粪,她还得再仔细清理,烧了热水洗了肠子,切好一切佐料,洗了米,架在灶台上,柴放进灶膛里,烧旺了以后,就开始刷炒锅。

    因为王掌柜是来试豆豉的,所以除了爆炒肥肠外,罗颖的菜都是以豆豉为主,就做了辣椒炒豆豉、豆豉蒸排骨、加了豆豉的辣椒炒肉、豆豉鲫鱼,还蒸了馒头,到时候用馒头夹着豆豉吃,因为柱子三兄妹也是在这吃的,担心不够吃,所以又打了一锅鸡蛋汤。

    王掌柜和来喜的馋虫早就给勾来了。

    饭菜端上桌,柱子三兄妹也来了,看到一桌子的荤菜,扑鼻的香味,口水直咽。

    柱子三兄妹没有动,柱子低声说:“要不……我们一会儿再来吧!”

    刘一帆说:“没关系的,我们都是自己人。”

    “来喜兄弟,你怎么不坐?”罗颖问,“大家都坐,王掌柜尝尝看,豆豉不仅可以炒菜,还可以用馒头蘸着吃。”

    他倒是想坐啊!可是他一个小厮,哪有资格跟主人同桌啊!这桌子上的菜,也太香了点。

    来喜说:“刘夫人,我去一边吃就成了。”

    罗颖愣了下,随即明白了,这是个阶级分明的时代!她不介意,可是人家介意啊!

    “那成吧!”

    柱子低声说:“英子,那我们跟这位兄弟一起坐好了。”

    “那可不成,咱们是朋友。”罗颖拒绝道。

    柱子说:“可是……这样……我们不自在。”

    罗颖看看与王掌柜同桌而坐的桃花梨花也是忸怩不安,只好说:“那成吧!锅里的饭,还有馒头,你们随便吃,别不好意思。”

    “全福说,让你给他留点肥肠。”

    “这个吃货!”

    因为烤炉不能离人,所以他们都是分批去吃饭的,全福知道他们今天做爆炒肥肠,馋虫早爬出来了。

    于是罗颖给他每样菜盛了一些,让他们到隔壁桌一起了。

    王掌柜自认为也是吃了不少山珍海味的,可是今天这顿饭,完全颠覆了他的认知!

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