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晃一会儿,只怕自己都快要把持不住了。
夏晚星脑海里脑补各种偶像剧画面,但手上动作一点也不慢,她拿出来的肉都是冷藏的,不是冷冻的,只有骨头是冷冻的,今天有客,虽然只有原静野一个人,怎么着也得弄两个大菜来招待一下客人才是。
老夏昨儿买了不少肉,鸡鸭鱼,猪牛羊,还有一些海鲜!
夏晚星打算做个蜜汁红烧肉,先选出五花肉洗干净,烧热水氽一下,切成大小一致的块状,把切好的五花肉放进锅里煸炒至肉变得微黄,然后用姜、草果、冰糖、八角、辣椒等辅料炒出香味,倒入两汤匙料酒炒几下,再放老抽、生抽上色炒匀,然后拿出砂锅,把炒好的肉倒进去,放入开水,没过肉,放上盐,用砂锅煨熟直至软烂,最后捞出肉,放入少许冰糖大火收汁就可以出锅了。
做五花肉期间,夏晚星又处理了一条鱼,她选了一条草鱼,鱼已经处理过了,只需要清洗一下,用姜末,葱段料酒和啤酒腌制,腌制要一两个小时,有点久,不过时间还来得及。
腌好鱼,夏晚星又开始做汤,现在夏天海带排骨汤是个不错的选择。
取了海带和排骨,放好砂锅,夏晚星先把排骨放进去,倒入适量的山泉水,随后放进姜片、葱段、黄酒……用大火烧沸,撇掉浮沫,再用中火焖一会,最后倒入海带,大火烧十分钟左右即可,出锅时把姜片葱段这些拣出来,放上一些盐和香油调位就可以了。
等这些弄得差不多,原静野的菜也洗好了,夏晚星拿过来看了一下,洗得还挺干净的,拿了跟黄瓜做了个拍黄瓜,老夏昨天买回来的海鲜里有虾仁,夏晚星又炒了一个芹菜虾仁,,再清炒了一盘苋菜。
红烧肉差不多了,夏晚星赶紧捞出来收汁,至此大部分的菜已经完成的差不多了,鱼腌制了好一会,夏晚星赶紧备好料,把鱼烤了。
中午十二点,一桌子菜就摆到了餐桌,烤鱼、蜜汁红烧肉、海带排骨汤、芹菜虾仁、炒苋菜,凉菜是拍黄瓜,还有一些夏晚星腌制的泡菜。
就三个人的饭菜已经很丰盛了。
原静野刚刚在厨房门口看着夏晚星在里面忙忙碌碌的身影,内心更加平静了。
老夏本来起了,洗完脸接了电话下来发现家里来了客人,他以为是闺女的朋友,没多想,想着家里的水果没有了,便拿着篮子去果园摘一些水果回来。
等夏晚星摆好桌子,老夏也拧着篮子回来了,摘了个大西瓜和几个水蜜桃。
进了屋他才发现这小伙子没见过呀,顿时一脸?!
老夏出门的时候,原静野正在洗菜,当时老夏也不过是看了个背影。
“老爸,你啥时出去了?”夏晚星见老夏从外面进来,顿时问道。
“起床就去了,这不是看着家里来客人了,没水果就去摘了点回来,顺便看看果园有没有什么问题和意外。”老夏把篮子递给闺女,夏晚星接过来,没急着放到厨房里,而是介绍道:“这个是原静野,我朋友。”
原静野听到她这么说,心里还挺高兴的。
老夏从来不干涉自家闺女的交友,这个叫原静野的年轻人,他看了一眼,只觉得“深不见底”,不过瞧着倒是对自家闺女没啥坏心。
“叔叔,你好,我是原静野。”
原静野率先打招呼,毕竟没有该有的礼仪他还是有的,没有小辈等着长辈跟他打招呼的。
“噢噢,你好,以前没见过你来家里玩,是不是最近才认识星星呀?”老夏很随意。
其实夏晚星和老夏父女两待人接物基本都很随性,从来不规规矩矩的,老夏有时候对夏晚星带回来的人还挺自来熟的(仅限夏晚星带回来的人呀!)。
夏晚星端了三杯自制的饮料过来,“老爸,洗手吃饭了。”
老夏应道:“哎哎,这就去。”然后招呼原静野,“你先去坐着吧,我洗个手去。”
“好的,叔叔”原静野目送老夏去了洗手间。