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用盐仔仔细细抓一遍去腥味，洗干净后抓把红薯淀粉抓成糊，鱼骨下锅干煎，煎出香味捞出来，再依次下入姜丝，葱段，泡椒跟青红辣椒还有酸菜丝炒香。
等到各类配菜爆香差不多了，加入开水煮沸，加少许盐跟胡椒粉，最后再一片一片放入鱼片。
到了这一步，整个厨房里都弥漫着酸酸辣辣的香气，无时无刻不在刺激着人的味蕾。
可这道菜还没有做完，徐米露动作很快，另起锅热油，在酸菜鱼锅里撒上白芝麻，花生碎跟葱花，一锅热油热腾腾倒上去——
“滋啦啦……”
浮在表面的鱼片跟热油充分接触，立刻打起卷来，鱼肉泛着白色，锅里的汤是淡淡的金色，就像是开出了一朵鱼肉凑起来的“牡丹图”。
徐米露没停手，也不觉得累，甚至还有几分兴奋——看着这些美食从她手底下像是变魔术一样出现，徐米露觉得这是十分有成就感的一件事。
……
……
一道道菜被送上饭桌，满屋子的人都是一脸惊叹。
这样的年夜饭，放在外头也是顶丰盛的，冷盘热盘齐全，有虾有鱼，有肉有蛋，而且几乎只用了半天。
房间里，菜的香气直往鼻子里蹿，直冲在场人的天灵盖，这谁见了不迷糊？
“都愣着干嘛？赶紧拍照，我也要发你们那个什么朋友圈，让人家好好看看我外孙女做的年夜饭啊！”
刘老头最高兴，赶紧指挥着孙志替他拍照，孙志有些受宠若惊，说实话老爷子以前有点不待见他，但这段时间爷俩相处下来感情倒是好了不少。
“大米，这些都是你做的？你这可以啊！这才跟你姥爷学了多久的厨，这都能独当一面了！”
刘红珺一个劲儿地拍着照，根本不舍得动筷子，一看刘红梅高兴地眼睛都红了，忍不住拉着她姐说悄悄话：
“这大过年的，这么好的日子你怎么还红眼睛呢？别让老爹看见了，着不得说你啊？”
刘红梅瞪一眼她，她这个妹妹一生命好，没心没肺的乐天派，半辈子都没吃过什么苦，她这会儿看着满桌年夜饭，忽然就想起从前的日子了。
“我这是高兴，你懂什么——我记得大米还上高中那会儿，过年的时候我们娘三个躲那些讨债的，三个人不敢回家过年，硬是在包子店里头过了一晚上，那会儿哪还吃什么年夜饭，你再看看现在。”
刘红珺也沉默了，她只知道姐姐从前的日子难过，虽然也有帮衬，可刘红梅性子倔，牙碎了都往肚子里咽，这件事她还真没听过。
刘红梅哽咽一下：“我就是，高兴，我这是活出来了，我们一家总算是活出来了。”
“哎呀，行了行了，差不多得了，别让孩子看了多心，这还有外人在呢。”
刘红珺眼珠转了转，忽然神神秘秘道：
“要不讲点高兴的事让你开心一下？你知道刘兴年前段时间谈的那结婚对象吧？高高瘦瘦的那个，叫小婷的那个姑娘？”
她来不及等刘红梅回答，幸灾乐祸道：
“哎呀，吹了！过年前吹的，就这两天，你还不知道吧？那可把田美玲气得够呛，说是彩礼都给了，结果对象吹了！！”