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。狗爷的特点,在众人面前一向喜欢居功自傲的。
程土旺和朱有根、郭蛋听了,这里有可能是祖先在这里活动过,当即面容肃然,面向隧道口弯下腰,深深鞠了一躬。
为了防止这里会被野生动物占领,程小麦几个人找来树枝、藤萝等,将隧道口给遮盖住了。
当这三条草鱼被拉回村里时,立即在全村引起了轰动。
谁也没有想到,继萝卜王之事后,又被程小麦在后山捕获回三条草鱼王,这到底还有什么没有被他发现的?
村里人在惊讶草鱼有如此之大的同时,也不由得暗自佩服程小麦回来短短的日子,给板桥村人所带来一连串的震撼。
当即又有人取来一杠大秤,称起那三条草鱼的斤两。
结果,每条都在两百二十多斤左右。
程小麦当场决定,自家留下半条草鱼,另外两条半全切割成大块,分给在场的村民。没有来的,让郭保全上门送去。
出身杀猪匠的郭一刀,理所当然地成了主刀手。
郭一刀到底叫什么名字,村上人都忘了,只知道他手里的刀太厉害,说要一斤肉,一刀下去,绝对不会少一两,或多出半两。
这是他的本事,所以大家都叫他郭一刀。
根据每家的人口数,郭一刀很快就将鱼块大小分割好了,每块鱼上面都标有户主名字。
郭保全报到哪家户主的名字,那家户主喜笑颜开地走上前来,将属于自己的鱼领了回去。
旁边一些围观的村民,都不禁开心地谈论:
“好个家伙三,我打娘胎里落下地来,还从来没有尝过这么大的草鱼!”
“这都托小麦的福啊,上次吃了萝卜王,这次又能品尝到草鱼王了!”
“还有哦,现在小麦家正在围塘准备养殖龙鳗呢,说是收益上来了,其中一半归我们,你说,天底下哪有这种好事啊!”
“是啊,我们都跟着小麦沾光了!”
……
程土根听着别人对儿子的评价,嘴上不说什么,内心里却开心的不得了。怎么说这是老子教子有方啊!
他不指望儿子能够上得了聚贤堂的那块功德碑,但至少在乡民当中,能有一个好的口碑。
鱼都分完了,程小麦将那半截鱼拿到后院子里,除去鳞片,在井边清洗干净了,全切成了方格块段。
这里有一百来斤呢,一餐根本是吃不了的,从中取了三分之一,剩下的全都存放在冰柜里了。
这郑美丽送来的冰柜,还真的派上用场了。
程小麦将那些准备马上做菜的鱼块,放在一只大盆子里,在里面加上料酒,生抽、姜米、蒜泥、五香粉、蚝油、白糖和盐,再加上生粉,用手搅拌均匀,码放在盆中,放在太阳下面,微微照一下。
这么做,是为了鱼能够将各种调料,吃进肉类。
趁着这个机会,程小麦开始放了半锅水,灶膛下升火,等水烧得翻滚时,鱼块也照晒得差不多了,拿进厨房,直接倒锅里沸腾的水里。
在水里放上被切片的豆腐、猪油、辣椒,盒上锅盖。
等锅里再次响起沸腾的响声时,揭开锅盖,这时一股浓浓的鱼香扑鼻而来,再在鱼汤面上撒上葱花、芫荽,一锅非常好吃的草鱼块汤完成了。
就在这天板桥村的中午,整个村子都被浓郁的鱼香给给包围了,就连那袅袅飘到半空中的炊烟,仿佛也沸腾着一种鱼香味。