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但自家和猪品质更好。
到了晚上七点钟时,刘大牛等人挑选的一百头生猪过秤结账,一共13410KG,201150元。
第二天早上,商健开车回桂城。
明天1月3号,将是第三家火锅店正式营业的日子。
店铺位置在国贸购物中心饮食城二楼,面积约550平方,40名人员,总投资240万元,比2号火锅店还略高,主要是30万元的转让费。
店长是乐梓颖,服务员和收银员一律使用美女,厨师一律使用身体健壮的厨师。
小部分人员是从系统招聘的现实人,商健也担忧使用过多的系统人,事业做大了,有心人调查,真担忧暴露员工的身份问题,哪怕系统说不用他担忧。
另一方面,商健也想解决社会就业问题。
目前他的公司人员还少,如果有上百万员工都是系统人,把同行打败的同时,也将是上百万现实国人的失业,影响社会安定。
本来今天开业,商健应该高兴的,但他这几天,有点纳闷。
在3号火锅店正对门几十米处,一家海底唠同时开业,真是冤家。
前段时间租赁铺面时,等快装修好了,才发现附近也要开一家海底唠。
商健倒不是怕竞争,只是目前不想和海底唠硬碰硬,一门心思只想赚钱。
估计,海底唠也是才注意到多了一个竞争对手。
商健的猜测,还真没错。
海底唠桂城区域总经理伍天和这几天也很纳闷,桂城第四家海底唠选址,竟然在水煮天下的新店正对面。
修养好的伍天和,烦躁时也忍不住骂骂咧咧:
“特么的水煮天下,干嘛在这里开一家呢,在其它地方开多好,有必要往死里怼嘛,都是赚钱。”
人民路的海底唠业绩只有往常的七成,净利润则是少了一半。
海底唠业绩本来就好,如果降到平常的五成,那将是处于收支平衡状态,再开下去也没意义了。
而附近的2号水煮天下火锅店,生意却红红火火。
伍天和分析过对方的优势,双方装修档次差不多,锅汤味道都差不多,就是对方服务态度比海底唠还好,美女多,蔬菜品质较好,量多一点。
但那家水煮天下的选址位置比海底唠还差许多,他就想不通为什么双方业绩差那么远,何况海底唠品牌口碑可不是没啥名气的水煮天下可比的。
“明天水煮天下开业,我们海底唠也是在明天开业,除了打折、发传单,我们还请了专业歌手驻唱,希望能扳回一局吧。”伍天和实在是忧愁,搞活动太费钱,特别是搭平台请歌手驻唱,一天花费上万块。
只要是规则内的商业竞争,伍天和是不怕的。
他倒想看一看,水煮天下那边明天能搞出什么活动来。
......
第三家水煮天下火锅店是方盈盈在负责,她知道附近也开了一家海底唠后,每天都要过去看几次,看看对方搞什么策划活动。
看到老板撑着雨伞走进店里,恭敬地接过雨伞。
待老板坐近窗边的卡座后,她才问道:
“老板,我们还要不要再搞霸王餐活动?”
商健站起身,背负双手,望着远处的雨景,头也不回,淡淡道:“没啥意思了,我们搞了这么久,顾客都精明了,那套路不灵了。”
“老板,我看海底唠那边搭建舞台,打算邀请专业歌手演唱,效果肯定好,就是太费钱了。不过要是明天还是雨天的话,那活动就没啥用了。”
方盈盈说完,看着老板挺直的宽大身背,感觉他高大多了,还带碰上一种神秘感。
看他沉默,方盈盈也没急,就站着静静地看,一起看雨景,真希望明天照样下雨。
商健眯上了眼,深呼吸了几下,手指轻揉了下眼球。
一会后,睁开双眼,视线拉远,看到街道上,一个环卫工人穿着雨衣冒着风雨在清扫垃圾。
街道上车辆来回穿棱,一些司机也没降低车速,根本不在乎车轮飞溅的污水溅到路人。
社会地位卑微,连被普通人多重视一下都难。
突然间,商健脑海中有一个灵光点,转过身,面对方盈盈说道:
“盈盈,我想搞一个活动,你赶紧去安排一下。”
商健把心中的想法告诉她,预算多少,如何做,注意一些什么事都讲清楚。
方盈盈听完,开始还觉得特别费钱,但听到老板说的意义,眼神一亮,非常支持,赞道:
“老板,我明白了,我相信,如果做成功的话,我们水煮天下能一步成名,也不惧与海底唠竞争了。”
商健不以为是笑道:“我们本来就不惧海底唠,就是觉得老与他们缠着,太麻烦,你赶紧去安排吧。”
“好的。”
说完,方盈盈轻步离开。