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酒楼掌柜的比杨琼想象里的年轻，瞧着大约三十上下，面相俊俏，身上穿着绸子长衫，外面套这个纱织长褂，倒像是个公子哥儿。店小二一转头瞧见来人，立马弯腰把凳子擦了又擦，这才后退一步，“东家您请坐。”
哦，这原来不是掌柜的，是酒楼东家，杨琼了然，怪不得瞧着不像是能一天到晚操劳的，时时刻刻坐在柜台后面的掌柜。
“杨子。”李小菊腿肚子直打转，他几乎是虚坐在凳子上，两条腿撑着全身的重量，这会儿直发抖呢。乡下生活了一辈子的泥腿子，在这种青石铺地，一盘菜就要八文钱的酒楼里，李小菊觉得自己格格不入，窘得满脸通红。
一双眼睛似笑非笑地扫过李小菊，又扫过安安稳稳坐在板凳上一脸坦然的韩青石和杨琼，最后在杨琼脸上定格，“野猪肉我买了，来说说你有什么法子？”
眼前这位东家身材高大，跟韩青石不相上下，即便是脸上带着笑，那也是一身掩饰不住的气势。韩青石本能地觉得不妥，伸手抓住杨琼的手，胳膊绕到后面揽在杨琼的腰上，把他往自己这边带了带。
“不知道东家怎么称呼？”杨琼也不恼，酒楼东家显然比掌柜的权利更大，他高兴还来不及呢。
“我姓朱，家里排行老三，人都叫我朱三。”朱三说着一双眼睛仿佛带着钩子似的，又看杨琼，他瞧着杨琼身边的傻子如临大敌的模样觉得极为有趣，不禁说道，“你是个哥儿？模样不错。”
朱三的话就像一道惊雷击中韩青石的脑海中，把他的脑袋几乎炸开。混混沌沌中，韩青石感觉自己似乎知道朱三只是在开玩笑，但是怒火却越烧越旺，他把杨琼整个人揽在怀里，冲着朱三张了张嘴，又张了张嘴，吐出一句话来：“他是我的！”
“他开玩笑的。”杨琼忍不住笑，伸手拍拍韩青石的大手，轻声解释道，“朱三爷跟咱们不是一路人，青石你快放手。”
上辈子韩青石就是个醋坛子，两个人还没公开关系的时候，他就每天像一只斗鸡一样盯着自己，指不定就打翻了老陈醋，隔老远都能闻到一股子酸味。杨琼暗中感慨，这傻子也许是想起什么了吧。
好说歹说安抚了韩青石，杨琼扭过头，不再笑了，而是板着脸，“朱三爷可别开玩笑了，青石脑子不灵光，容易当真。”
玩笑点到即止，朱三也收敛起来，他问：“不知哥儿怎么称呼？”
李小菊还没有出嫁，不好直接说名字，杨琼也就没介绍，自己则是看了韩青石一眼说：“我夫家姓韩。朱三爷，您这酒楼刚开张吧？我倒是有个法子……”
看着杨琼卖起了关子，朱三这才真正的认真起来，杨琼并不像乡下没有见识的农户，不是随口说大话就是战战兢兢低人一等。认真地看了杨琼一会儿，朱三突然笑道：“小二，端几碟点心来。”
这才是待客之道，杨琼不动声色地笑笑，说：“朱三爷，您这酒楼跟对面那家酒菜定价一样，食客自然会去已经知晓味道的那家，极少有食客来您这家尝味道吧？”小镇就那么大小，肯定不能跟县城比，来酒楼吃饭的大多数都是稍微有点银钱但目的还是来填饱肚子的，并非全是为了享受。
杨琼这话一阵见血，朱三眼神变了变，但很快恢复如常。刚巧店小二端了点心过来，他顺势道：“来尝尝点心，合不合口味。”
瞧着朱三态度改变，杨琼也不卖关子了，他直接说道：“我给你两个法子你自己选择，第一，你所有的菜只收九成银钱，新开张作为优惠；第二，你挑某一种菜免费送，或者只收五成银钱。”
“能成？”朱三已经心动，这么做的确可以打破目前的平衡，也许食客真的会多一些。
“信不信由你。”杨琼站起来，看了眼有些空挡的大堂说，“现在食客并不多，朱三爷您不妨一试。”
上辈子家家商店都会搞的活动放在这个时代确实极其新鲜的，杨琼也没有多说，他领着店小二去对面酒楼门口把牛车赶过来，朱三爷没出来，出来的是个中年男子，留着撇小胡子，大约是掌柜的。
野猪肉紧实，那中年男子掀开袋子看了一眼，当即满意地点点头，指挥两个人抬下牛车去过称。半扇野猪肉一百九十多斤，大约是朱三爷叮嘱过，掌柜的大方地按照二百斤算，一斤猪肉十文钱，总共是两千文也就是两吊。
这辈子没见过那么多银钱，李小菊两只眼睛都直了，他高兴地拉着杨琼的袖子，... -->>
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