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叶萌这边让苏氏在正屋招待女客,女人们在正屋一直不停的恭维着苏氏,感叹苏氏命好,年纪轻轻就住上了这么好的房子。
叶强在院子里招待着男客们,大家在院子抽着旱烟,探讨着最近的天气和接下来忙碌的方向。
小孩子在院子里外来来回回的跑着,打闹着,一会去大人口袋里掏一颗糖果塞进嘴里。
叶萌看着这样的景象,嘴角也抑制不住的上扬了起来。
转过身带着来一起帮忙的婶子们进了厨房,大家伙进了屋子,看着堆着的食材,都开始明白了为何刚刚有人说以后叶富两口子肠子要悔青了的缘故。
叶萌招呼着,煮纯白米饭。李大娘闻言,连忙道:“萌丫头,可使不得,今日来了这么多,可能要四五桌,要是纯白米饭要多少米,掺点玉米粒和杂粮才好。”
叶萌闻言笑了笑道:“李大娘,没事,今日大家图个高兴,肚子吃个溜圆,大家吃得好,说的话好。以后我们家的日子才越好。”大家伙见叶萌这么说,都乐了。毕竟叶萌这么大方,大家也能讨一顿好吃的,要知道这纯白米饭,日常可是吃不上的,都是过年过节才有得吃。”
叶萌这边开始让婶子们按照要求切肉,有切成肉丝的,有切成肉片的。叶萌自己亲手切了一些半公分厚的肉块,准备做一道前世吃过的东北名菜锅包肉。要知道今天来了不少小孩子,这道菜甜甜的,小孩子们肯定很喜欢吃。
大伙好奇的看着叶萌将切好的肉用刀背砸几下,用盐,白酒腌制着。再用水调了一点淀粉,再调了一碗糖醋汁。
紧接着用腌制好的肉全部蘸一下淀粉,放锅里炸。待到肉成型较硬的时候再捞起来,放凉后再复炸一遍。
最后在锅里留油,将调好的料汁放锅里炒,炒至拉丝状态最后放肉快速炒一遍起锅。
大家看着叶萌这一套行云流水的动作,都对叶萌开始刮目相看。大家伙一直以为叶强一家日子过好了主要是靠叶强,现在看来叶萌的功劳也不少。
接着叶萌做了一道大家都爱吃有肥有瘦的扣肉,要知道乡下,大家常年吃不到肉,对这种大块肉的做法尤其偏爱。
接着又做了一道红烧肉,水煮肉片,还有鱼香肉丝。大家看着叶萌手下盛出来的一道道肉菜,感觉自己的口水都要管不住了。小孩子们也被这阵阵香味吸引了过来,围在厨房打转。
叶萌这边忙不过来,便有婶子主动帮忙炒一些常见的农家素菜。叶萌这边也不歇着,将家里日常要做的卤猪下水也做了一大锅,看上去红红的,又让人害怕辣,又感觉唾液不停分泌,极其想吃。
有大家帮忙,所以菜也很快做的差不多了。叶萌准备出去叫大家伙吃饭,刚出了厨房门就看见进来的叶兴。叶萌看着这无事不登三宝殿的三叔极其厌恶,但是无奈当事人察觉不到。端着架子道:“萌儿,快来三叔这里,三叔今日可是给你带了好吃的。”
叶萌看着突然笑的极其慈祥的叶兴,只感觉自己的后背瘆人。但还是假装开心的上前打招... -->>
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