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果知道这消息,不可能瞒住他们的。
“可能是还没来得及说,前天他才忽然提了一嘴。说外国人喜欢吃罐头,海鲜、肉类,而且还有水果等,都是能做成罐头的。”
“这个好,罐头在我们国内也属于热销品,能出口的话,那是最好了。”陈副市长说道。
80年代,罐头称霸全国,不少人都将罐头视为难得的美味。罐头是探亲很好的礼物之一,倍有面子。
只有江宁知道,以后我们国人对罐头只会越来越不感兴趣,甚至谈罐色变。
改革开放刚刚起步,市场还没有完全放开,由于交通工具和冷藏技术的制约,北方人要想在冬天吃上南方产的热带水果只能靠吃冰冷的罐头食品。
以后物流发达了,国人在任一超市都可以买到来自天南地北的新鲜果蔬,罐头成为了中国超市最容易放到过期下架的产品。
有人可能会说,罐头没什么营养。
其实不然,相反,很多食材如果做成罐头,更有利于防止其营养的快速流失。
比如新鲜采摘的水果蔬菜在6个小时之内就会被制作成罐头,随着罐头制造设备的自动化和智能化,这一时间还在缩短,时间越短,原食物的营养保留程度越高。
……
很快,消息就传到了市里。
江爱民打电话回来询问具体事项。他也有点郁闷,这么大的事,作为老子,竟然不知道。
“一个分厂就建那么大,总厂你要多大的面积?”
江宁笑道:“给我划一百几十亩吧!市里的罐头厂,主要生产海鲜罐头的。我不是跟一个渔村合作吗?
你也知道,海鲜不能保存太久,做成罐头是一个不错的选择。而外国人吃罐头比我们多很多,英国家庭一周可以吃掉15罐罐头,而美国人平均个人一年可以吃掉90千克的罐头。”
西方人之所以喜欢罐头,跟他们的生活方式有关,最重要的就是罐头食用方便。
很多外国人并不擅长烹饪,并且非常喜欢购买现成的食品,而罐头产品此时就成为了他们的最佳选择。
另外,他们认为罐头要比餐馆的食物干净、卫生。罐头本身是经过多道杀菌处理,储存方便,保质期还长。
囤罐头,也就成了很多外国人的习惯。
正是这样,罐头在西方是热销品。
“市里可以鼓励大家多种水果,多养猪肉家禽等,我的罐头厂能消耗。”既然要做,肯定要搞大一点。
罐头是西方人的日常用品,需要的量很大。
江宁重生之前,就看过相关的统计数据,全球罐头生产量大约五千万吨,是非常恐怖的数据。
事实上,后世我国也是世界上最大的罐头生产国。自己国内虽然没什么市场,但海外的市场大呀!
“行,这是一件大事,我跟刘市长他们先谈谈。”
确实是大事,一个那么大的罐头厂,能带动不止一个产业的发展。
现在不是五、六、七十年,物资逐渐丰富起来。
如果是以前,物资本来就贵乏,你还想搞成罐头出口?有点想多了。