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针菇,青椒等等。这些都要洗干净串好。

    买了上好的五花肉,肥瘦相间,等下烤了一定很好吃。还有花蛤,生蚝,冻品若干。

    比较容易熟的先洗好,送到小谢哥哥那里。

    不一会,他前面就堆了很多没有烤的东西。我先不洗了,留下来看他烤。

    他技术还是有的。除了个别有些火候没控制好烧焦了一点,味道不会差。

    看他烤也学了一手。茄子烤软了切开,放锡纸上,刷油,放蒜末,辣椒,等吱吱吱响了,看起来差不多熟了放调料。

    吃起来蒜香十足,又不会焦。比直接放在火上更容易控制火,但又有那种烧烤的味道。

    烤火腿肠,牛肉丸,鸡翅,四季豆,豆腐干,像话,辣椒……我最喜欢的还是五花肉。

    五花肉的油脂被烤了出来,肉香加碳香,有点脆脆的口感,香得吃了一签又一签。

    小孩子们吃的早就想好了,另外一口灶上面早就炖好了海带排骨汤。清热,小孩子们吃点烤的也不会上火,又爱喝。

    玩够了,把他们的湿衣服脱掉换了干的,这么多好吃的他们吃得很开心。

    用锡纸把金针菇和花蛤放好调料后包在了一起,没有放辣椒,小孩子也爱吃。

    其他人最喜欢吃的是烤生蚝。洗干净的生蚝,直接放在火上烤,盖子可以打开来了就把肉挑出来,沾一筷子调好的酱汁,或者只沾少许盐都很好吃。

    买了五斤生蚝,生蚝还没烤几个,没想到突然就变天,下雨了。

    我们定的炉子在外面,下雨就惨了。

    先把小孩子安抚好,不许乱走。然后把东西全都搬进可以挡雨的雨棚下。

    手忙脚乱把东西都收好,另外生了炉子,像瓢泼一样的大雨就下了起来。

    这下好了,还能赏雨。大雨把小溪上流的泥冲了下来,慢慢的变成了黄色。小孩子没见过,一个劲的惊奇。

    铝合金做的雨棚上,啪啪啪的雨声不停,屋檐下聚集起来形成一股水流,他们用来洗手,冲脚。唯恐他们再弄湿,全部都被赶到雨棚最里面用手机看动画片。

    生蚝还有很多。边吃边看着这突如其来的雨。大家一起举起了塑料杯,干杯。

    生蚝快吃完了,大家也吃得差不多了。看了看时间也不早了,因为下雨比往常天黑得早。才五点多钟,天好像就快要黑了。

    于是决定把剩下东西全部放在锡纸上,做个大乱烤。同时把东西先收拾好,等下把东西吃了就能走。

    大乱烤好了,里面什么都有。鸡爪,金针菇,香菇,肉丸,鸡肉……没想到味道不错。新的尝试,感觉还不错,小谢哥哥的技术没让人失望。

    吃饱喝足后,雨还是没停。老板送来了遮阳用的大伞,把我们一个个送到了车上。

    我们挥着手跟他说拜拜,这次出去玩体验不错,约着下次有机会还来一次。

    在车上把拍的照片整理了一下发了朋友圈。暴雨中的烧烤,别样风情,别样有趣。几十个赞。

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