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，这酿酒也不是百分百都能成的，没有高温消毒，没有恒温控制，酿酒不成变了醋也是常有的事，爹娘的连日操劳，柳家兄弟的期盼，还有这盖酒坊的欠款.....
宝珠双手合十站在酒坊的台阶下面默默祷告。
“怎么？你在拜山神庙？”
宝珠回头愤愤的瞪了周仕显一眼，周仕显笑笑，也不计较。
两人都不说话，站定了一会儿，宝珠放下双手没好气道：“真要是我这批酒酿不出来，还不上魏掌柜的订银，我看你还有没有心情说风凉话！”
“我有什么好担心的？你若还不上就我来还。”
“你有这么好心？”
“酒坊归我。”
“切！”
宝珠甩手上了石径，打开酒坊大门在铺子里坐了下来，空荡荡的铺子只摆了这张半旧的八仙桌，几把长条凳子。开工的时候张氏过来送饭，柳家兄妹和陈家父女五个就围坐在这里。已是四月天，微风熏面，宝珠托腮凝眉坐着沉思不动。
周仕显早就随后跟了进来，在对面坐下，微怔了片刻，稍瞬又扭过脸去，低声说道：“你....也不用太过担忧了，那二百斤破掳已足够偿还订银，再不济还有这铺子，做些吃食营生也能度日。”
宝珠皱着眉头冷眼撇周仕显，心想这人也太不会说话了，自己只是担忧，他倒好，怎么就直接认定了会不成？
忐忑不安中到了清明节这天，正好赶上起缸的日子，陈家柳家赶早祭完了祖宗就都聚在酒坊。
宝珠掀开第一缸酒胚，深深吸了一口气，浓郁的酒香扑鼻，吊了大半个月的心终于放下，笑逐颜开的走出来，众人会意，陈老爹笑呵呵的跑到香案前拜了三拜。
也不耽搁，六口灶全都生火烧了起来，张氏和芽儿娘也过来帮忙看着火，宝珠和柳芽儿轮班替下自家娘亲回去做饭，柳家兄弟也打了地铺，吃睡全在酒坊，两天两宿日夜开工，二锅头终于烧了出来。
宝珠将破掳和二锅头各取了五斤留下存样，把酿造时间，稻米分量，酒曲比例，以及各道程序的加工时间都详细记下来贴在坛子后面，搬进自己这几天常住的厢房放好。
五百斤烧酒既然都烧制齐了，宝珠恨不得立刻就给庆源楼送去，转天一大早就穿戴整齐，等着陈老爹雇车来装货。
结果陈老爹气喘吁吁的进门，说刘老二家的骡子前几日突然坡了前腿，一时半刻的恐怕拉不得车。
正在众人一筹莫展时候，周安带着小厮驾了两辆大马车过来，上前行礼问好，说是周仕显顾虑到刘老二的骡车一次装不下，还要往返两趟多花费时间，就让周安驾了马车过来帮忙。
宝珠长长松了一口气，心说这周仕显虽然说话不讨喜，但也是及时雨，瞌睡递枕头，需要什么就送什么，还真是一颗福星。
当即也不多说客气话，忙命柳大柳二装车，捆绑结实又检查了几遍，确认万无一失了才吩咐周安启程。
马车的脚程自然不是骡车能比的，尽管宝珠坐在车里焦躁难安度日如年，但也很快的就到了平凉镇。