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平安低着头小声辩解道,“夫人那次真不是我馋嘴,是老夫人吃不完,剩下的一点给我吃了,可是味道真好,我这一辈子都忘不了,我一直不敢说,是怕夫人会误会。”
安正阳也好奇了,“到底是什么,夫人别卖关子了,说出来给我们听听,我们真是好奇的紧啊。”
“对啊对啊,平安吃了什么好东西,我们也想尝尝。”
“是党参猪肚汤!”张悦发现自己一句话说完,大家都瞪圆眼睛沉默了,看张悦的眼神像看怪物。
“猪下水?猪肚那玩意儿可臭了,那怎么能吃啊,平安你不会记错了吧?”
平安立即挺起胸膛,我才没有记错呢,你问我娘,夫人可会弄了,把那猪肚洗的干净的一点臭味都没有,而且放上她自己在山里采来的『药』,用小吊子放灶里煨着,等到下午,那吊盖子一揭开来,香味都飘老远去了呢。“
“我才不信呢,你一定想吃肉想疯了,在做梦吧?”
“我才没有呢,我真的吃到了,真的是猪肚!”
两个孩子争的面红耳赤的,安正阳则是惊奇的看向张悦,“夫人,平安说的莫非是真的?”[]福妻驾到186
张悦点头,“的确是真的,其实我也有想过弄这『药』膳,只是我怕大家不太能接受,而且毕竟里面有中『药』,又不知道哪些人是何体质,也不能『乱』吃呀,危险『性』太大,所以我才将它排除在外的。”
“夫人,这有何难?只要请一位有名气的坐堂大夫。给前来买『药』膳的客人把个脉,确定下是什么体质,再去买对应的『药』膳,并且规定。每天不能服用超过多少的量,不就行了吗?”
李恒之『摸』『摸』下颌,思考了会,看向张悦点头。“安先生此法可行。”
“那好,那我们就准备起来。”张悦环视一圈,“大家还有其它想法吗?”
大家都摇头,再想不出来了。
李恒之将册子往前一递,大家轮流看过来,目前有这几种:香香小馒头、骨头汤柳叶面、骨头汤馄饨、饺子、包子、『药』膳、花样年糕,后来李恒之又自行添上了粥,一共八样。
因为李恒之原本设计的一楼就正好有八个专柜,最中间摆放的是客桌。到时候八个专柜环绕在客桌之外。客人只要像现代的自助餐一样。拿了对应的票据走到对应的柜台,领了食物,就可以自己随意找桌子去吃了。
至于二楼。他打算设计成高端大气的雅间形式,一共是四间。两男两女,每间里面都像微型的卧室,还包含了特殊的卫生间。
抽水马桶什么的,这要难不倒他,别忘了人家可是理工大学毕业的,这些是小菜一碟,看来明年肖铁匠又要大赚一笔了。
“柳叶面已经成形,不好再改;小馒头,除了牛(『奶』)小馒头外,再添上糖心和鸡蛋小馒头,咸的花卷馒头、无味的实心馒头,既然年糕里面可以卷豆沙,为何馒头里面不能呢,所以我们也可以制作卷豆沙的馒头;至于馄饨、饺子、包子,也可以制作各种各样的陷儿料,比如白菜猪肉、韭菜豆芽、香菇鸡肉、等等,包子吗,可以是蔬菜的,可以是咸菜的,可以是肉的,可以放萝卜丝啊,可以放各种各样的东西;『药』膳的话,暂时还没想到,不过我打算如果要推出的话,就以两到三种为量,每月推出新『药』膳,这样来吸引客人;粥的事,恒之,你怎么说?”
李恒之看了一眼妻子,心里很温暖,这个小女人啊,总是要为自己找点存在感,笑道,“除了平常的白粥外,我们亦可以在粥里加入蔬菜,或是肉类,或是蛋类,比如红豆粥、绿豆粥、腊八粥、花生粥、青菜粥、皮蛋瘦肉粥等等。”
几个孩子听的口水直流,不停的作出吞咽的动作来,平福更是眼放绿光,“原来白粥也可以有这么多的吃法啊?”
安正阳不停点头,“我今天跟着夫人和老爷后面,真是涨见识了。”
张悦故作神秘的,指了指李恒之道,“相公在一本异域古书上面看到一个很不错的装潢方法,我们打算尝试下,一来给人耳目一新的感觉,二来也是个尝试,第一个吃螃蟹的人,虽然冒着风险大,但是一瞪功,利润也大。”
“到底是什么样的古书,什么样的装潢方式啊,对了,我记得夫人不是和建筑才子陆放关系挺好的吗?不如请他来设计?”安正阳说到一半,想起什么,便小心的打量了一眼李恒之。[]福妻驾到186
李恒之却是大方的笑起来,“娘子,反正为夫的设计图已经从古书上抄下来了,如果陆放公子真愿指点一二的话,那为夫可是感激不尽哪。”
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