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玖若跑了出去:“娘,我们家里有瓦罐吗?”
“应该有的。怎么了?”
然后一家人继续翻找那个杂物房,竟然找到四五个瓦罐。这杂物房真是藏宝阁。玖若开心地笑了。
“若若,你又要做什么?”石母问。
“腐乳。剩下的豆腐做成腐乳,就不浪费了。”
石母再次一头雾水。
“你哪来的想法?”石元香把最后一个盖子挖出来,递给玖若。
“呵呵。”这不好说。
做腐乳对于玖若来说比做豆腐要简单得多,她上高中时候,生物书上就有教这个。
上大学后,又在微生物实验课上做了一次。
把豆腐切成小块,晾干,放进罐里,盖好,就ok了。下一步就是等它自己发霉,发好之后搞点盐啊,辣椒啥的调味就完事。
豆腐不会吃,腐乳总吃起来容易,卖起来也容易吧。
玖若低落的情绪再次高涨。
石母把照看小鸡的任务交给了铁蛋,铁蛋可高兴了。
一家人摸黑做完腐乳,石母把养着鸡仔的篮子拿进屋,歇息。
做豆腐的路子行不通,腐乳也没有那么快可以出品。
玖若再心急,也急不来。
不如花时间一起开垦屋后的山地。
石母挖的坑暂时成了小鸡们白天的栖息地,晚上再收回屋里。
玖若真心没做过锄地挖泥这种活动,还没弄出来一平方,双手已经气泡了,火辣辣地痛。
石元香见玖若在看手,拿过她手上的锄头,拔了这草药揉碎让玖若拿着。
冰冰凉凉的,还挺舒服。
外头的稻谷开始抽穗,各家各户忙了起来。
经历过锄地事件之后,玖若没打算去帮忙,反而显得她是最闲的。
她用早上和石元香一起推磨磨出来的豆浆,继续做了一批腐乳,想把家里那些坛子塞满。
张老头又来过几次要买豆腐,都扑了个空。
玖若闲着也是闲着,等豆子泡好之后,做了一锅豆花。
张老头乐得眼都眯成一条缝了。
石母和石元香在外面忙,玖若带着铁蛋在家,现在铁蛋能帮点忙,虽然还是不说话,但玖若叫他做什么他就做什么,还会出去采野菜切碎,把鸡仔们都喂得大了一圈。
“玖若啊,你这个不如拿到我的小卖部卖吧。”张老头随意说了句。
“可以?”
“当然,大家都忙农活,这个好吃解渴,有人吃过肯定会想再吃。咱家隔壁的木匠都眼馋很久了。”
“……”玖若完全忘记了她应该给木匠带一碗。
木匠心系这玖若家的门,前几天还送来一把锁,帮他们装上了,坚持没有收钱。没再见他出现,玖若已经把他忘到九霄云外去了。
玖若不是没想过在村里卖,她就是不认为这村子里的人都愿意去消费这些吃不饱肚子的东西。
既然张老头这么说,也不是不能一试。
“张伯伯,豆花一文钱一碗,卤水一文钱四杯。”
“这么便宜?”
“便宜?”何来的便宜?
“比豆腐还便宜。”
玖若就笑了笑,不点破。豆花可能看着大碗,比做豆腐的成本要低了去了。