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端吃饱喝足正靠在炕头上哼哼呢,听赵洁说了前天发生的事,顿时惊出一身冷汗。

    “没事!贼被我打的他妈都差点认不出来!”赵洁知道王端特别紧张自己的安全问题,故意没提自己也吓的够呛的事,只露出女汉子那一面。

    王端和赵洁在一起那么多年,哪能不知道自己媳妇儿的风格?但旁边一直听着的孙大爷听了这话,嘴角不由的抽了抽。

    闺女,你这么暴力,你家人知道嘛?

    丰盛的早午餐过后,孙大爷自觉的把空间留给这‘久别重逢’的两口子,自己回赵洁一早收拾好的客房休息去了。

    赵洁和王端也不客气,关上堂屋的门,嘀嘀咕咕的唠起最近发生的事情。也许是因为,在这个时空,只有他俩最明白对方的一切,才半个多月没见而已,小别胜新婚都不足以形容俩人的感受。

    俩人正在屋里腻歪呢,院子里突然传来春生的声音。

    “小姨,我来帮你收拾鳝鱼了!”

    春生就是经历了再多事,现在也不过是个孩子。他可是一直惦记着小姨说的美味呢!

    “这就来!”赵洁这会也想起来了。昨天让春生帮忙做工具的时候才想到,鳝鱼那种滑滑腻腻的玩意儿,她可不敢杀,于是叫了春生今天来帮忙。

    “啥鳝鱼?”王端听的一头雾水。

    “我在村里收的鳝鱼,全养在后院呢!”赵洁之前是把养鳝鱼的大缸放在厨房的,虽然帮她防了贼,但进出太不方便了,也就趁没人注意的时候,又把鳝鱼挪去了后院。

    看到赵洁和王端一起从堂屋走了出来,春生不由的眼睛一亮。

    “小姨夫,你回来啦!”自打家里出了事,春生就心里一直没底,现在看到王端立刻觉得好像有了主心骨一样。

    “回来了,以后有小姨夫给你当靠山!”王端拍拍春生的肩膀,一起往后院去。

    半个小时后,春生开始纠结了,就这样的小姨夫确定能给自己当靠山?

    被活鳝鱼吓的哇哇叫的王端,可不知道自己已经被鄙视了。

    先把鳝鱼的头部用刀背拍一下,再把鳝鱼的头往钉子上一挂,剖腹划割,去骨。一条鳝鱼就搞定了。春生在了解了做法以后,做的是相当熟练,王端和赵洁只能在旁边看着。

    “小姨,你打算拿这玩意做啥啊?”春生一边忙着,一边不忘问赵洁。

    赵洁这会正在王端的掩护下,偷偷的把剖好的鳝鱼往空间藏呢,要知道,死过半天以上的鳝鱼就不能吃了。因为鳝鱼体内含有较多的组氨酸和氧化三甲胺,死后,组胺酸便会在脱羧酶和细菌的作用下分解,生成有毒物质。氧化三甲胺也极易还原为三甲胺而加重鳝鱼的泥腥味。

    “管那么多干啥,赶紧干活!”心虚的赵洁,把王端留在后院,自己抱了一盆剖好的鳝鱼去了厨房。

    做点啥好呢?其实赵洁也再想这个问题。红烧鳝鱼,爆炒鳝鱼,干煸鳝段,水煮鳝鱼,白汁鳝鱼。。。。鳝鱼太多了也是个问题啊。

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