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; 蔡青斟酌着说道:“这卤肉确实好吃,生意坏不了。不过我觉着你们是不是把肉和猪杂下水之类分开煮会好些。后者可以卖便宜些。”
李竹一怔,她也记不清是不是该分开煮了,毕竟她以前也没做过这类生意。
李大姑拊掌赞道:“这主意好,我以前只卖过菜蛋,小竹一个小孩子家也不懂,幸亏你提醒。”
蔡青笑了笑,客气几句。
蔡青一直把两人送到杨家,又帮着卸下担子搬到屋里,又跟杨墨说了几句话才离开。李大姑自然又要留饭。蔡青说他弟弟今日回来,要回家去。李大姑也不好再留。
杨墨杨云都围了上来追问生意怎样。
李大姑满脸笑容,绘声绘色地说了上午的事,又把李竹如何机灵能干夸到了十分。杨墨杨云也跟着夸了一通。
杨墨也说道:“阿娘,我也有个好事跟你说,我觉得右胳膊已经能活动,再过几日就能写字了。”
李大姑赶紧察看杨墨的右臂,确实比以前紧实了许多。
她大声说道:“谢天谢地,大夫还说还得再养半年呢,没想到恢复得这么好。”
这两件好事加一起,杨家的气氛愈发喜庆。
李大姑心情好,人也更大方了,她问三个孩子:“你们说今晚想吃啥,咱们庆祝庆祝。”
杨云犹豫了一下,说想吃白面条。
杨墨说什么都行。李竹跟杨墨的说辞一样。
李大姑很不满两人的做法,笑骂一句:“想吃啥就说,还什么都行,最怕这句了。还是阿云实在。”说完扭身去准备了。
李大姑刚转身离开,很快又转了回来。抓着李竹说道:“对了,咱们还没数钱呢。快倒出来数一数。”
李竹本来已经数好了,但为了让大伙高兴,她又将褡裢拿出来跟着大家再数一遍。
四个人围在一起,数了两遍。
一共四百零二文钱。
钱数一报出,众人怔了片刻。
杨云惊叹道:“阿娘怎么会那么多?”
杨墨默算一会儿:“还没去掉本钱。”
李竹说道:“昨天本钱共花了三百文,连作料带肉一起,不过作料够用上一阵。昨天的本钱就按二百文算,今日也净赚二百文。”
众人再次吸了一口气,以前李大姑倒腾菜蛋,每天早出晚归,累个半死,能赚个几十文就算好的了。
李大姑兴奋地拧了一下李竹的脸蛋,说道:“还是小竹主意好,这吃食就是赚钱。行了,我去做饭。还剩点肉,今儿个就吃肉丝面。”
晚上杨老实回来,听到今日的战果,也跟着高兴起来。再一听杨墨和胳膊大有好转,愈发高兴。
次日一早,李大姑早早起来和杨云一起做卤肉,因为卤汤已经做好,今日比昨天又简便许多。
等到卤肉烂了,捞出来放好。李大姑才去叫李竹。
李竹昨天有些累,今日睡沉了。起来一看日头都老高,不觉有些不好意思。
李大姑道:“你正长个,就得多睡。我和你姐能忙活得过来。”说着,她又瞅瞅李竹那小身板,不由得又叹起气来:“你都十二了,还跟个小孩子似的,得赶紧补起来,你姐像你这么大时,前面都鼓起来了……”
杨云听到了,顿时羞红了脸,嗔怨道:“娘,你说啥呢。”李大姑赶紧停住不说了。
他们今天比昨日多做了二十多斤卤肉。还加了一只卤鸡。仍旧摆在昨天的摊位上。
今日的生意比还昨天还火爆,不少人来买卤肉时都拿着自家的碗,还特地多要点卤汁。李大姑也不小气,要就给半勺。今天虽然多做了二十斤,到了中午还是卖完了。
其中,还有几个熟面孔。跟蔡青一起做经纪的老刘老王也来了。
这些人的口才都十分了得,哄得李大姑高兴,又多饶了两块。
日复一日,转眼半个月过去了。杨家的卤肉生意一直不错,在附近还有了些小名气。有的人专门绕两条街来买。他们每日能净赚三百文左右,好的时候更多。
在杨老实的提议下,这些日子赚的钱,连同李竹剩下的那三两多一起凑够七两先还给了蔡青。
杨家日子越来越好,李竹的身体也越来越好,她的身上脸上终于长了点肉,身材从绿豆芽变成黄豆芽。气色变好许多。
不过,人生总有不如意之事人,眼看着杨家越过越好,有的人就坐不住了。