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何平说，“皮蛋、豆腐乳、臭豆腐和香干，他都看上了。”
二牛扭脸看道，“你确定不是知府老爷自己想吃？”
“不是！”何平呵呵笑，“知府大人喜欢甜腐乳，我着人送了他很多。”
二牛也就是跟他开玩笑。据说当今圣上是位明君，御下有术，吏治清明，太后的寿宴无人敢弄个鬼不说，指不定还会成为各地知府的竞技场。
打开仓库门，二牛指着堆满屋的陶罐，“可以出货的都在这里，你什么时候派人来拉？”
何平看了看二牛，摸摸鼻子，“那个，其实，我想请你亲自帮我做一批。”
“没必要。”二牛道，“皇宫里的人又没吃过这些东西，知府送过去也是图个新奇，即便做的再好吃他们也尝不出来差别。”
“话是这样说。”可是，皇帝、太后那都是高高在上遥不可及的人物，何平对他们的敬畏之情无法言表，而这种感情二牛只能想象一下。
知府能选中何平卖的皮蛋和豆腐乳，何平已经觉得是无上的荣耀，有更好的东西自然是奉上最好的，不然，离太后的寿宴还有半年之久，他也不会冒雪前来。
二牛见他这样，无奈地摇头，“好吧，我亲自做，每样两罐，但是香干不能放时间长。”
“我出钱买你的香干和臭豆腐干方子，行吗？”何平问。
二牛想了一下，“可以是可以，不过，我也准备大批量制作。”
何平道，“让我的小厮跟你学，酒肆里用的香干还是从你这边买。每天需要那么多，酒肆里也没人能腾出手来做。”
二牛不在乎这点小钱，可他这段时间被小牛逼的快穷疯了，就毫不客气的接下了何平递来的银子。
他俩就说回去合计一下贡品的事，一出门，看到村长拄着棍子从远处走来，身后还跟不少人。
何平来过几次，对村里的人多少有点了解，同二牛挑挑眉，问，“你是怎么把这群人糅合在一块，还做出那么多皮蛋跟腐乳的？”
“听说过一个和尚挑水吃，两个和尚担水吃，三个和尚没水吃么？”
何平真没听说过，“什么意思？”
“不患寡而患不均啊。共同劳作，平均分配，干的好是应该的，做不好罚钱。就这么简单。”二牛说完就走向村长，道，“让大伙儿来这边集合，我有重要的事要说。”
村民们这段时间很听话，连张蓝氏之流也不闹腾了，同样，效果也是显著的，向阴的一排房子里全是皮蛋跟豆腐乳。他们一边欣喜很快有大笔钱进腰包，一边担忧何东家要不了这么多东西可咋办哟。
乍一听说银元宝来了，村长也坐不住了。
听到村长喊开会，躲在屋里猫冬的人不乐意，“神经病啊，这种天气开会，你们去吧，回来跟我讲一声就好了。”
“这次喊开会的是二牛。”来人道，“你真不去？”
“二牛？”那可是财神爷，“等等我。”说着还把被窝里的小孩抱出来，“走，跟你二牛老爷好好学学，你以后也能像他那样聪明。”
对方无语，“你折腾孩子干么啊。”
可这么干的还不止一家。
二牛见工坊里的小孩比大人多，自然不会想到他如今已成了孩子们的偶像。谁家孩子要是不听话，一提到二牛，那小孩一准老实。
因为爹娘说了，二牛要是知道他们不听话，连带的不喜欢他们家，那他们以后就没猪肉白米吃了。
二牛略过亲手做皮蛋那一段，把何平的来意简单说一下，还没等他说完，房里就乱了。
有人问，“何东家啥时候走？”有人说，“我帮何东家送变蛋。”也有人说“我帮忙送豆腐乳”等等，总而言之，要到知府大人面前露个脸。
叽叽喳喳闹闹哄哄，乱糟糟的都赶上菜市场了。二牛不喜他们这样，“静一下！静一下！有什么话可以跟我说，一个个来！”
让他们说他们反而不讲了，何平见此捂着嘴偷笑，二牛的脸一耷拉，“这件事是何东家告诉我的，我跟你们讲是不想有什么事瞒着大家，希望你们管好自己的嘴，别嚷嚷的全县人都知道，如果让知府大人听到，再不选咱们的皮蛋豆腐乳，那就......”
“那我就请二牛帮我做事，一月给他一百两！”何平打断二牛的话。
此言一出，无论是年初二走娘家还是接自家姑娘回来过年的人，一下子全掐掉让他们的亲戚来张家村做事的心思。
二牛不知道这一出，见村长欲言又止，心中无力地叹气。如果有可能，他才不想三不五时的用“出走”威胁乡亲们。可一个个一点集体荣誉感都没有，一点都不晓得团结就是力量！
“何东家说笑呢，大家别在意，张家村是我的根，我能去哪儿啊。”二牛说。
“你可以去青州。”不知道谁接一句，刚想开口的人一下子闭上嘴。
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