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大致讲一下过程,具体操作可不是这三言两语可以讲清的。
过几日,我要再酿一批菌王酒,到时候,你随我多多观察揣摩!
呵呵,我存的酒在你成亲时被那些馋虫们喝了个精光啊!”老王头看着良辰笑着说道。
......
如此经过几日的教导,良辰也对酿酒有了大致了解,这日他起早,看老王头打完拳。
“这几日我就准备开始酿制一批菌王酒,我昨天清点了一下,有些材料存的已经不够,还差一些。你随我一起出门购买一些。”老王头说着话,带他往街上走去。
街上的店铺,这些日子他也来逛过几次。
这烈酒镇的街道有四条主街首尾相连形成一个口子形。
街上多是酒坊和粮食铺子,偶尔有几处药房和兵器铺。
“王老爷子来了!这边坐。”
两人一进粮食铺子的大门,就有一个孔武有力的中年壮汉熟络的上来招呼。
“这位就是新姑爷吧?那日去迟了,未曾见到,回来听我家那位把你夸的是赞不绝口!今日一见,果然是仪表堂堂!”中年人看见一个陌生男子跟在老王头后面,开口称赞。
“哈哈,正是我家的女婿。吴老板,近来生意怎么样?”老王头被他夸的心情愉悦,笑着说道。
“托老爷子的福,比往年要好上一些!老爷子今日来,不知是买点材料,还是过来喝茶?”中年人人引两人坐下之后,沏了杯茶问道。
“买些材料,准备再酿一批酒,差了一些材料。”老王头喝了口茶说。
“哟,老爷子不是前些日子才酿了一批吗?难道今年郡府已经开始要上供了?”吴老板笑着问。
“贡品还没开始准备。这不年前酿的酒,孩子成亲大喜的日子喝去了大半。老头子我都快没酒喝了!”老王头开心的说。
“哈哈!老爷子不是来我这讨酒钱的吧!哈哈。。。”吴老板也跟着笑道。
“哈哈。哪能!四十坛酒的材料,你给我准备一下。”老王头说道。
“老爷子,是不是老样子?”吴老板笑着问。
“恩,老样子。”老王头说。
“那行!老爷子先回去,一会我就给你送过去!”吴老板说道。
“那我就不叨扰了。辰儿,我们走吧。”老王头笑着起身离去。
两人出了粮食铺子,又到其他店铺买了几样药材,然后回到了家中。
见到院中门口已经放了几大袋粮食,原来那吴老板已经把材料送了过来。
最东面一间是蒸房,门口放着几个如人高的大缸。
老王头将粮食搬到蒸房门口,打开袋子查看了一下,然后开始把花阳青稞和银枝高粱等材料放入大缸中淘洗一番,一边挑出杂质和霉病材料。
良辰想要帮忙,老王头笑着制止了他的动作。
“你们年轻人,就是如此,什么都不会就想动手。你现在的要做的事情就是看,仔细的看!”老王头一边将杂质挑出,一边说,
“等到所有步骤都烂熟于心的时候,自然就是你动手之时了!”