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会展业是一个新兴产业,世界上著名的城市,如巴黎、纽约、中国香港、新加坡等都是会展业发达的城市。国内会展业方兴未艾,而上海会展业在国内处于领先地位,特别是随着上海“2010世博会”筹办工作的进行,会展业发展更是如虎添翼。笔者有幸较早介入了这一领域的研究和教学工作,为上海市有关政府部门和企业做了多项关于会展方面的课题研究,出版了我国第一本《会展旅游》的专著,以后又陆续出版了《会展营销》等著作,并在这一方面积累了一些资料,也进行了一些思考。
《会展管理》是旅游管理专业的主干课程,因此这一课程被列入华东师范大学主干课程建设项目(521j0409)和华东师范大学精品教材建设专项基金项目(521j0209)。
基于上述原因,我们编写了这本主要面向旅游专业、会展专业本科学生学习为主的教材,教材体现出理论上的系统性和实践上的综合性的特点,理论联系实际。当然也适当考虑社会培训需求,可以作为社会培训和业界阅读的参考书目。
本书的体系是从会展业的实践和管理学基础理论着手,分别从空间、时间两个视角来介绍,重点介绍了会展业的资源整合和流程管理,本书分成五篇十六章。
第一篇是会展总论篇,包括三章:第一章主要介绍会展业的有关概念和发展现状;第二章主要介绍会展业的参与主体和运作模式;第三章介绍管理学的基础理论,形成对会展管理的认识框架。
第二篇是会展资源篇,包括五章:第四章讲场馆资源、第五章讲人力资源、第六章讲财务资源、第七章讲信息资源、第八章讲安全资源,充分阐释会展管理从某种意义上讲,就是整合资源的工作。
第三篇是会议流程篇,包括会前管理(第九章)、会中管理(第十章)、会后管理(第十一章)三章内容。
第四篇是展览流程篇,包括展前管理(第十二章)、展中管理(第十三章)、展后管理(第十四章)三章内容。这两者的共同特点是,从时间视角进行介绍,把管理运作的实务结合进来,形成了理论与实际的结合。
第五篇是会展拓展篇,目的是说明会展管理的内涵还处在变化中,还有一些新的领域值得关注。本篇包括两章内容,第十五章是介绍奖励旅游管理,第十六章是介绍节事旅游管理。
限于作者能力,认识思考尚有诸多不成熟之处,敬请批评指正和不吝赐教!
本书的出版得到了华东师范大学教材出版基金的资助,向基金评委们和教务处表示感谢。华东师范大学出版社的编辑为该书出版付出很多艰辛,在此表示感谢,同时对夏晗、杨杰、李晨霞、姜雅静、苑炳慧、张钦等同学的劳动也表示感谢。
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2007年1月于金沙嘉年华