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华旗也见生意谈成,便高兴起来。
“既然如此,那我们便开始准备新浦开张吧。”凌梓渲也觉得开心,于是兴致昂扬地下命令。
在选定的吉日良辰,在一阵鞭炮声中,牟记的鲜汤宝便开张了。
虽然是王府的铺子,可是凌梓渲也没有大力声张,她不想用王府的名义来为铺子做广告,这不是她需要的。
新铺子开张,楼上是为嘉宾准备的席面。楼下,便是做早点的生意。为了增添彩头,当然也是为了吸引更多的客人,这一天实行优惠,灌汤包买三赠一。另外,每一位进店就餐的食客,都能获赠一小碟炒时蔬。
灌汤包的馅料里,炒时蔬里,还有铺子卖的汤和粥里,都放了鲜汤宝。
这一天的生意,凌梓渲不求赚钱,就是为了让更多的客人品尝过了鲜汤宝之后的美食。她相信,这些人品尝了这一次之后,以后吃同类的饭食,都会将牟记作为首选。
当然,这些都是凌梓渲想出来的。
“这包子的馅料怎么跟我们平时吃的不一样?”楼下有人喊了一声,说道,“真的好吃。”
其他人尝了包子,也都连连点头。
不但包子好吃,连这宽敞的铺面,崭新的桌椅,还有崭新的碗盘筷子,都不像是普通的早点铺子,所以人们都非常喜欢这里。
这一切都是凌梓渲意料之中的,毕竟为了新铺子的开张,主艮等人,包括赵管家和方嬷嬷都很舍得投入。因为那鲜汤宝,是他们想出来的。
等汤粥入口,更是有好多人夸赞起来。
“原本还想这牟记是沐王府名下的,所以想来试试,没想到真的出人意料的好。”
“是啊,我估计这又是沐王妃的主意。”
“真是,这汤包可比其他地方的鲜……伙计,再来一碗。”
“沐王府就是沐王府,你看这生意做的厚道,就这馒头,分量足,只有多的,没有少的。”
“沐王妃果然是神祈一样的存在啊。”
忙碌了多半天,凌梓渲坐在楼上的包间里,看着顾客赞不绝口的吃着早饭,看着那钱盒子里装不下的银子铜钱,眼睛笑得弯成了两道月牙。
“唉呀妈呀,这是多少钱啊?”叶汀站在地上,看的有些呆了。
“两千二百八十五文。”主艮不用看账本,就将数字说了出来。因为今天有各种赠送,刨除各种本钱之后,今天的利润差不多有一千五百文。
“那不是一两五钱银子?”叶瑾也觉得不可思议,带着些做梦的神情道。
“我也没想到,今天来的人可真多。”主艮也一脸不可思议,笑得特别开心。
“我们今天不是有优惠么,来的肯定多,明天就不一定了。”奇鸣有些不确定的说。这些铺子毕竟是他带起来的,所以他的感情肯定会有些不一样。
“这点你们大可放心。今天尝过了咱们铺子里的吃食,怕是以后他们就吃不惯别人家的了。这东西本就是一传十,十传百的,咱们铺子了的客人,只会越来越多,不会变少的。”凌梓渲闻言笑着说道。这主意本就是她想出来的,而且对于这铺子的设施,还有对于鲜汤宝以及对主艮等人的信任,她断不能不相信这铺子会越来越昌盛。
“对对对,我们可是有宝贝的,鲜汤宝!这是赵管家和方嬷嬷的独配秘方,而且小姐和主艮能那么大手笔的采购原材料,况且我们的包子,那是个大量足又美味,客人肯定之会越来越多,断没有没有客人的道理。”叶汀听了凌梓渲的分析,自信心也开始瞬间膨胀。
可不是,别看这小小的鲜汤宝,今天的尝试足以证明,它将成为沐王府除了皇上给的俸禄以外最大的有力保障。
“今日大家都忙了一天,肯定都有些累着了,便早日回去休息吧。”凌梓渲高兴过后,还是冷静地下了命令。她才不会唯利是图,她可是关心下属的好王妃。
“对了主艮,你明日可以适当地给铺子里去请几个伙计。今日是因为我们都在这帮衬着,所以不觉得,等明日开始就只有你和华盛华熙还有曼儿三人守着铺子了,怎么都会忙不过来。”
凌梓渲低头沉思,过了一会理清了思绪,便又说道:“这样吧,厨房了再请一个人打下手,还有一人做吃食,鲜汤宝需要的话就直接从府中拿,不要被别人偷看了去,还有,最起码还需要两个打杂的,所以明日合适的话,就再去招上四五个人吧,这几个人便交予你们四人看管,并不纳入我们沐王府。”
“知道了王妃,属下明日就去办。”
主艮听完以后赶紧领命。他原本也想与王妃说此事,可是终究没好开口,现下王妃说出来,那固然再好不过。