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我们滨北市,再进超市,被超市实实在在的再赚一把。你想想吧,里面还会有多少葱和姜!”
这一番话,把有原听得直卡吧眼睛:“建瓴哥,这些知识你是从哪里知道的?真的是这么个情况。”
建瓴:“还用从哪里知道吗?你多想想就知道了。况且我是学什么的?”
有原:“经营管理呀。我明白了,这是你大学的课程。”
建瓴:“也不是。这么具体的,老师未必教你。这是我二年来在厨房里悟的。若不,二年多的厨房工作不是白干了嘛。”
有原:“建瓴哥,你太伟大了,我要向你学!”
这里,建瓴已经将一段葱和姜洗好,扔进了瓷罐。
有原将松子肉端上桌时,着实给了姜亦一夫妻一个惊喜。呈现在他们面前的,不是吃食,而是一个地地道道的艺术品:青花瓷的圆盘里,一个高一寸长宽相等、琥珀色的、透明得像冬季里的冰雕般的方形缩小了的袖珍建筑,在上面亭亭玉立。
看那样子,既像滨北市****增加的商城,又象贾雪家里妈妈储存的一幅老画,被岁月侵蚀,愈久愈有味道,而上面的点点浸泡在稍微有些深的酱色的汤汁里的松子仁的点缀,突出了它的画龙点睛的功用。
看见爸爸妈妈惊讶得不说话的神情,有原道:“这是女儿奉献给你们的长寿菜。”
姜老师两夫妻这才有些缓过神来,说:“好啊,我们准备永远活着,让地球装不下。不过你得给我们介绍一下这个东西的原料和做法还有营养,才不会以其昏昏使人昭昭吧”
有原也笑起来,说:“我做的,怎么会糊涂?这就是这几天我在你们面前嘟嘟的方子肉。原料么,是一块上好的下五花肉,作的工序么,先是……。”
有原将做方子肉的程序说了一遍。妈妈贾雪立刻叫起来:“我看这不是让我们长寿的,倒是让我们早些去见阎王爷的。你想,现在吃的不缺,那些肥肉里都是动物脂肪,对人的心脑血管损害多大!吃些这东西,不是损寿是什么!”
只见这时的有原,一点也不惊慌,站在那里慢条斯理的给妈妈讲了一番什么‘饱和脂肪酸’、‘不饱和脂肪酸’的大道理,听得姜老师两口子云山雾罩的。两个人都是大学生,所以在这些有着科学道理的学问面前,是不会说不懂的,况且还有建瓴在身边,就说道:“好吧,就算你说得对,我们吃。”
有原说:“别急,还有一道呢,是建瓴的拿手菜。”
他们以为是锅包肉。因为在饭店时,建瓴的锅包肉做得最好,仅次于刘师傅。不一会,菜上来了。不是锅包肉,倒是一碗汤。看去不很好看,满碗里都是黑乎乎的。
“这是什么?”
妈妈问。
“这是汤。大名叫紫菜蛋花汤。”
有原答。
“小名呢?”
爸爸取笑的问。
“也是。”
有原做了个调皮的笑脸。
大家坐下来吃饭了。
有原给大家夹菜,每个人先夹了一块方子肉。爸爸给有原夹回来:“你吃吧,我还是不敢尝。肥肉里胆固醇多高呀!”
有原把肉给爸爸又夹回:“爸,你放心,女儿是不会害你的。你又不是天天吃,大量的吃。动物油里有一种对人来说可以长寿的元素,是其它所有食材中没有的。我来给你找。”
说着,就站起来去自己房里找手机,被妈妈一把拉住:“哪有这么认真的,你说有就有。我们相信。”
姜老师说:“我吃些瘦的,肥的我吃不了。”
有原:“爸爸,肥的你一定要吃些,瘦的里面没有那种营养。”
姜老师见女儿这么说,知道她是为自己好,就将那块肥肉送进了嘴,嚼了两下喊起来:“好吃!又烂又香!天下第一美味。”
吃过了晚饭,姜老师感慨说:“如果没有有原明白食材的营养,我们真是冤枉肥肉了,多少年了,把它和心脑血管病归到了一起,碰都不敢碰。我上班后,要跟办公室的老师们说,让他们也吃。”
贾雪说:“没那么玄吧,大家都不吃了?”
姜老师:“对呀。我们每天都一起吃饭,饭盒里谁带了什么都知道,没有一个带肥肉的。我们家不也是不做吗。”
贾雪:“那是因为我不爱吃。我记得家里就有本书,介绍伟人的生活习惯,说**就经常吃红烧肉。”