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管凌红的回答中有多少奉承的话在里面,至少王太太对她的回答还是显得很满意。
“你们做服务员的一般都是应该尽量向客人多推荐吧?我们有九个人,你给我们推荐十二道,而且荤菜中多带少素,个别口味偏淡了,这样菜价会不会减少?老板不会批评你吗?”王太太提出心中疑问。
“确实如此,但并不是一味的推荐多才算好,你们虽然九个人,但基本上都是女士,而且从你们聊天的话中似乎并不是都有吃过湘菜,所以才将推荐了些对于刚接触湘菜的人来说味道不会特浓偏重又让吃过湘菜的人比较喜爱的菜,至于价格,吃并不在于贵,在于实惠,我们酒楼也不会为了提高菜价而把不适合的菜推荐给不适合的人,虽然我并不知道各位的食量多大,但不够还可以再点,我这么做只是给来的客人推荐最适合的菜式,客人吃的好才会再来,生意也才会更加旺盛兴隆,我不觉得这么做有什么不妥,而且我们这里的菜式都是物有所值,绝不会有贵与不贵的说法,如果要说的话应该就是实惠了。”凌红一字一句,语句清晰,虽然话的内容不少,可因为她语速控制得当,语气温婉让人听着十分舒服也不会觉得不耐烦,即表露自己对这份工作的喜爱,又大大的夸耀了整个酒楼,可谓十分敬业。
“看来你们老板应该要给你加薪了,你很喜欢你的这份工作吗?”王太太脸上尽显满意之色,至少对于凌红这种不做作、不刻意奉承又能说会道的人她是非常喜欢的。
“我只是在做我自己分内的事而已,我的每一份工作我都喜欢。”
王太太更加满意了,奉承的话她听过不少,但还没有人比凌红的话更让她听得舒心,关键是,由始至终她都能从凌红脸上看到满面的笑容,这更加提高了亲近感。
“我之前和我先生来过,我先生说这里的菜价格实惠又好吃,而且服务也很到位,表示很满意。”王太太意有所指,因为她还记得那天是凌红全程负责的,礼仪、服务各方面都十分到位。
“那是我们的荣幸,如果下次光临时,情况允许的话我会为两位保留或者选一个风景更好的靠窗位置。”这个时候,凌红已经想起来眼前这位王太太是来过的。
“你可以叫我王太太,我先生很喜欢你们【竹香园】的菜,希望以后你可以向我们推荐其他的特色菜。”
到此为止,虽然不知道王太太后来有没有来过,但在凌红的记忆中就只记得仅有的这两次见面,也仅仅只是第二次见面时才谈过几句话而已,如果一定要说的话,那两次也完全只是偶然罢了,现在回想起来,原来在第一次见面的时候,她就见过那位鼎鼎【竹香园】的创办人了,这种机遇真可谓是可遇不可求。
“不管怎么样,我妈向我推荐了你,本来一开始是打算试用三个月的,但下个星期我们一家人要去香港,会待上一段时间,所以接下来的事就都由你来负责。”总经理最后丢给凌红这么一句话。
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