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“莫不是要发工钱了吧!”二斤嘿嘿笑着,擦了擦手上的油污,在水曲柳的矮桌旁找了个位置坐下来。
“美得你,这开张还没有一月,便惦记着发工钱!”苏小小伸手欲敲他的胳膊,二斤躲了躲,“谁还会嫌弃银子多,是不?”
瞪了二斤一眼,苏小小清了清嗓子,“我今天跟大家说的是参加厨艺比试的事情,原本定的是叫胡皓给我打下手,他跟着二斤学了一阵子,切墩儿什么的也算是上手了。
但是,我看了看这些时日的流水,一共十五桌子,入座率居然高达百分之八十,最多的时候,一张桌子连续接待了三波客人,这就证明我和二斤商量的‘私房菜谱’,确实吸引来了很多食客。
若是把胡皓这么个得力的帮手带走了,可就苦了二斤了。
而堂上,有秀才和青青帮忙是没有问题的。
昨日有了新麦,今日早起,我便会帮着酿酒,等月余酒酿好了,咱们酒肆便真的会越来越好的。”苏小小的声音虽然不大,却听得伙计们一个个热血澎湃。
这个时候一个有个浑厚却透着呆萌的声音传来,“掌柜的,可是——我不会切墩,颠勺,我,我,什么都干不来。”
大能摸着后脑勺,嘿嘿傻笑着,牙齿被他小麦色的肌肤衬托得更加雪白。
苏小小抬头扫了他一眼,心里暗道,小样,还跟我这装,酿酒高手,理论大拿,家世显赫,却隐性瞒名,这次出去见见世面,遇到些意外情况,正好试试你小子的水深水浅,看你以后还如何装的这一手好无辜。
这么想着,苏小小朗声一笑,“没事,当我这几天在王府光闲着了?那些都不用担心,你只需要帮我打下手洗洗菜什么的就行了。”
大能见苏小小都说到这份上了,再推辞也说不过去了。
这样安排了之后,苏小小只留下了大能和秀才。
正要说话,青青端过来一个筲箕,“掌柜的,这霹雳果已经晒了好几日了,我们都未曾见过这东西,所以也不知道该怎么办?没想到这霹雳果长着的时候好看,晒干了也是红得发亮,好看得紧,让人心下真的喜欢。”
干辣椒独特的辛香袭来,让人鼻子有些痒痒,苏小小揉了揉鼻子,起身仔细找了油纸封了起来,以往最寻常不过的佐料,她顿顿都离不了的佐料,此时金贵到这样的地步,真正让她意外,妥善包好了,收到了柜子里,这才继续刚刚未说完的话。
“酒肆的储酒已经不多了,昨日我见了田间地头鱼塘边上,稻田边上桑葚已经红得发黑,熟透了,正是酿酒的好时候。
接管酒肆之前,我途经一个食肆便喝过桑葚酒,此酒不但味道不错,男女皆宜,而且还有强身健体的功效,我们可以从这个卖点出发,酿些桑葚酒试一试。
还是老规矩,酿造好之后,我们三人先做尝试,都没有问题了,便正式推出,这个时候酿了,正好和深秋时候的葡萄酒接上,那么酒肆下半年的果酒再也不会脱销了。”苏小小的话让两人一愣。
“还是掌柜的想在了我的前面,说起这个桑葚酒,滋味美不可言,而且原材料又极易得到,就是酿造方法——不知道掌柜的知道吗?”秀才疑惑道。
“这个当然,待会儿我跟那些村民预订的桑葚,他们就该送到了,到时候我们酿他两大缸,定然错不了。”苏小小胸有成竹。
桑葚酒是她老妈以往年年会酿的酒,因为这果酒,特别适合女子喝,可以对女子的手脚冰凉起到治疗作用。
正在盘算,青青高喊了一声,“掌柜的,薛掌柜找您有事儿。”
薛掌柜?薛仁海,苏小小和他可不熟,真不知道有什么好说的,忙走了出去,正好迎上薛仁海,“夏掌柜,近日生意可好。”
无事不登三宝殿,薛仁海不但色胆包天,而且平时为人极抠,阿娥成衣的宋掌柜,和杂货铺的赵掌柜,自打酒肆开张之后,还三不五时的来照顾生意,但是这薛仁海便从来未来过。
这都事儿小,从未曾照顾过生意也就罢了,还到处说她酒肆比别的酒肆卖得东西贵。
“还行,不知薛掌柜前来所为何事?”苏小小看了他一眼,见他一双眼睛不怀好意的在她胸口处乱转,别提多膈应,只想快快应付走了了事。
“别说,我还真有事相求。”薛仁海在葡萄藤下找了个位置坐下。
一众伙计都是烦他的,见他来了全都躲了,连个沏茶的都没有,苏小小也干脆不张这个嘴。
人与人之间固来就亲疏有别,... -->>
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