第三章：美人鲈 (1/2)
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后来，我因为连续的颠簸，和剧烈的呕吐，进入了半昏迷的状态，后面的事情，是同时告诉我的。
赵毅后来和我说，当时有人从不远的小诊所里面，找来了一个中年女医生，这个医生看到我吐的头发丝，吓得脸都白了，连看都没看的，就直接说让叫救护车。
可就在这个时候，师父却一把拉住了表叔的手说：“千万不能往医院送！这病我见过！我也会治！”
我师父的话，让表叔和医生面面相觑，难不成医院里面的医生，还不如你一个做菜的厨子？当时表叔的脸就被气的发紫，要不是师父的年纪大了，估计他都有动手的打算。
可能也意识到自己说错话了，师父连忙补充道：“不是，我的意思是，建国这个样子，估计连医院都到不了，再不抢救，马上就不行了！”
我表叔一下子瞪大了一眼，脸色也由紫转黑，不过看着已经陷入昏迷，还一直吐着头发的我，他还是压住了怒火，挥手示意师父赶快。
师父得到允许，一上来就询问那天晚上和我一起出去埋鱼的赵毅，问我有没有偷吃那天晚上的眼睛发红的鲈鱼。
当他知道我没吃那条鲤鱼的时候，眼神里滑过了一丝诧异的情绪。不过好在师父的经验够丰富，他当时并没有放弃我，而是仔细的观察着已经意识模糊的我，来回的剁着步子。
最后，他轻轻般拽起了我的右手。正看见我手上有一道刚刚结痂的刀痕。
那是我切菜时不小心留下的伤痕。
看到伤口后，师父居然笑了，对表叔说：“我明白了，是鱼油！这小子手上的刀伤粘上了那天晚上鲈鱼的鱼油。鱼油里的东西顺着他手进去的。”
“别说没用的！你就直接说还有救没有！”表叔才不管是什么东西，直接问道。
“有办法！有办法！”师父连连点头：“到找问题就好办了。”
随后，师父让人给他准备了酒精灯，白醋和手术刀。又让赵毅回厨房拿了糯米，生姜，蒸笼布布和一碗鸡血，说是要为我开刀。
然后，他让人把我抬进了一个包厢，还把所有人都赶了出去，所以我师父到底对我做了什么，没人知道。
就这样，当两个小时以后，师父拖着疲惫的身子，带着满手的血迹从包厢出来的时候，他郑重的宣告了我的命，被救了回来。
当我三天以后，从昏迷中醒来后发现，提过鱼的右手上多了几道手术刀的割开的伤口，那伤口上有被醋泡过的痕迹。
说来也奇怪，当我醒了以后，我的病就迅速的好了，短短两天的时间，就变得生龙活虎的，好像之前病入膏肓的不是我一样。
也因此，我才开始慢慢放下抱怨，认真的跟着师傅学习手艺，同时对发生在我身上的事变得感兴趣起来，我怎么也搞不懂，为啥一条鱼的鱼油，都差点要了我的命。
可是师父却不跟我说，一直说我的功夫没到家，最好还是不知道的好，等功夫到家了，他在告诉我。
直到一年以后，我已经可以开始动手做菜了，我师父才告诉我，那条鲈鱼有什么特别的。
他说，他小时候和他爹，也就是我的师祖做菜的时候，他父亲就告诉过他，鲈鱼中最美味的品种是特产松江的“四鳃鲈鱼”。
这种鱼浑身都是宝贝，怎么做都好吃，但唯一需要注意的一点就是，一旦碰见熟透了却还有一双血红色眼睛的松江鲈鱼，是万万不能吃的。必须找个地方埋起来，连汤汁都要倒掉。
我还记得当时，师父好像做贼一样压低了嗓音告诉我：“那条红眼睛的鲈鱼有个学名，叫美人鲈，这美人鲈，可不是一般人能消受的美食。”
“美人鲈，名字很好听啊，也... -->>
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