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的普通话，对段章说道。
扎啤不能保存，一般都是供应固定的酒家。而酒家的伙计都会先向顾客推销扎啤，免得留下剩余，自己亏本。段章知道扎啤口感，比一般啤酒更好，便要了一大杯扎啤，慢慢享用起来。
几盘菜很快就被段章一扫而光，他感觉不太过瘾，又要了几道菜，大快朵颐。
大排档的厨子看见段章吃得爽快，心中也觉得高兴，听见他是外地口音，走上来和他说话交谈。段章也趁机打听一些海城的风土人情。
厨子是名四十多岁的男子，没有中年男子发福的身材，显得有些精干。他自称是香港某名厨的徒弟，本来在香港混得不错，因为要照顾家人，才回到海城，开了这家大排档。段章也告诉厨子，自己大学毕业，来礁海城闯天下。
厨子称赞段章年轻有为的后生仔，段章谦虚一番。接着两人东拉西扯，厨子开始向段章讲一些风月场所的事情。海城那儿的高档宾馆、会所、海滨浴场出色，美女多，技术好，厨子如数家珍。
厨子告诉段章，这些地方出来做的女子，很有职业操守，明码实价，不会骗人。最主要的是干净，老鸨会定期检查女子的健康，剔除不合格的人员。
段章越听越不对劲，他怀疑这名厨子是不是再做这方面的兼职。
这时，一名背后背着婴儿，手里还牵着一名女孩的妇女走了过来，对着厨子一阵数落。
妇女说的是本地海城方言，正宗的粤语，段章是一个字也没有听懂。他只看见厨子脸色尴尬，对着段章笑了笑，回厨房去了。再看旁边的伙计，捂住嘴笑个不停。
妇女骂完厨子，扭头笑着对段章说话。奈何段章实在听不懂对方的语言，但他看见对方的表情，知道是善意，也装模作样大点其头，表示赞同。
酒足饭饱之后，段章买单，向伙计问询回公司大楼的路。伙计告诉他，穿过这条美食街，向左用不了十分钟，就能看见他所说的大楼。
“这么近？我刚才坐出租来，用了十五元的车费？”段章吃惊道。
“哎呀，那些黑心的司机骗你的啦。”伙计叹息道。
段章摇头笑笑，自己按照伙计的指路，穿过美食街，向左六分钟，就看见公司的大楼。
段章心里骂着无节操的出租司机，迈步向大楼走去。
回到大楼保安部，段章与同事打过招呼，回到自己的宿舍。冲凉之后，段章躺倒床上，却发现自己忘记一件事情。海城气候炎热，寝室没有安装空调，自己也忘记了买风扇，躺在寝室里，仿佛坐在炉灶上的蒸笼里一般。
室内的温度起码有四十多度，段章根本无法入睡。他突然想到楼下办公室有空调，与其在这儿受罪，还不如呆在办公室舒服。想到这儿，他穿好衣服，拿了香烟茶杯，关好门走下楼，来到了办公室。
办公室的监控屏幕有三十多个，排成矩阵，监控着大楼的每一个角落。监控墙前坐着两名保安，看见段章进来，都笑着向他挥挥手。
“怎么？不去睡觉，要在这儿陪我们上班？”
说话的保安叫周明，三十多岁，和段章一样，在公司干了快三年了。另一名保安是一名老人，大家都叫他孙伯，刚满五十岁，是保安部的老人。
“楼上太热，还是这儿凉快。”段章拿出香烟递给两人。
半夜值班守着监视屏，单调无聊，看见有新人来，大家都开始说笑起来。段章拿出水杯泡好茶，坐在旁边多听少说，听孙伯、周明两人，闲聊一些公司的琐碎事。
二十分钟后，巡察大楼的六名保安回到了办公室。这里面大部分人，段章都没有见过，周明便把段章介绍给大家。
“这就是新同事？听说是大学的高材生，咱们可都是粗人，来我们这儿屈才啊，也不知道你怎么想的，呵呵。”其中一名保安语气有些不善，望着段章说道。
“既然来了，就是兄弟，大家说是不是。”周明上前解围，他虽然有家住在礁海城，但却不是本地人，所以与同是外地人的段章，要靠近一点。
其他的人都笑着点头，向段章善意示好。
“我说的也没有错嘛，咱们这儿的人，最高学历也就是高中文化。原来老大水平最高，进修过大专课程，现在看来也该让位啰！”那名保安说完，走了出去。
段章心里纳闷，自己与这名保安素未谋面，为什么说话针对自己呢？